【科技日报8月2日讯】（记者过国忠 特约通讯员候杰）记者日前从江南大学获悉，设立在江南大学生物工程学院内的中国高校工业微生物资源与信息中心科研人员，成功从我国传统酿制的豆瓣酱中筛选出多种稀有的优良微生物菌种，即将进入菌种资源开放共享平台，提供国内外相关研究机构与食品生产企业应用。到目前为止，该中心已自主筛选或培育出各类工业微生物菌种超过1万株，成为国内最大工业微生物菌种库。
“筛选或培育出一个优良菌种，往往意味着开拓了一个成功的产品乃至产业。我们现在保存的各类工业微生物菌种，绝大部分是从自然界中直接筛选出来的，再经过实验室的遗传改良后投入应用。因此，不仅拥有着自主知识产权，更有是在国际上谋求到了‘话语权’。”江南大学生物工程学院博士生导师、中国高校工业微生物资源与信息中心主任王正祥称。
目前，该中心内共计11200余株非代表性和具潜在应用价值的工业微生物菌种，经过标准化整理和进入信息数据库后，全部实现保藏和共享。在已开放共享的4年间，中心已为来自于欧洲、亚洲、非洲、北美洲的知名企业和高校研究单位提供微生物资源开发与资源共享总计超过1.2万件。
《科技日报》2010年8月2日第六版
