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本报讯 目前国际公认最高品质的蛋白质——第三代蛋白质昆虫活性蛋白，最近由江南大学食品学院与江苏无锡格瑞生物资源联合研究所联手攻关成功。格瑞公司有关技术专家说，第一代的植物蛋白质和第二代的动物蛋白质所产生的缺陷，在第三代蛋白质中得到了弥补，将对人体的免疫能力和抗衰老能力都有增强的效力。
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