昨天上午，由市人民政府、江南大学联合举办的“食品发展与安全”高层论坛在金都宾馆举行。高层论坛由副市长孙运锋主持。靳克文市长、崔新芳副市长出席，我市５０家规模以上食品企业的董事长和总经理以及市直有关部门的主要负责同志参加了论坛。高层论坛主讲的嘉宾有江南大学副校长、博士金征宇，国家食品药品监督管理局安全协调司副司长、博士张晋京，国家发改委经济运行局轻工处处长、博士郭翔，江南大学食品学院副院长、博士陈卫。

靳克文市长首先致辞。他说，在这春意盎然、百花争妍的美好季节，我们非常荣幸地邀请到了各位领导、专家来到漯河，为漯河食品产业把脉会诊，为漯河经济发展出谋划策。他代表市委、市人大、市政府、市政协向光临论坛的领导和专家表示诚挚的欢迎和衷心的感谢。

靳克文市长说，漯河是全国首家中国食品名城，是河南省唯一的食品工业基地市，食品工业是漯河的特色和优势。尽管取得了很大成绩，但同国内外先进地市相比，我们还存在着一定差距。在座的专家学者对食品产业都有很深的研究，站得高、看得远、想得深，希望畅所欲言，对漯河的经济尤其是食品产业多提意见和建议。我们将就提出的意见和建议进行认真研究，并把它很好地贯彻到今后的发展中。

随后，专家学者在近４个小时的时间内就中国食品工业的发展、食品安全、食品加工高新技术等进行了专题讲解。专家们认为，近年来，我国食品产业结构调整步伐加快，所有制结构调整幅度较大，固定资产投资结构变化明显，最近３年，食品产业都是以２０％的速度在快速发展。但也存在着产业结构不尽合理、增长方式落后、产品更新换代及新产品开发不能满足市场需求、创新能力不足等问题。食品安全是一个全球性问题，体现着政府对社会管理的能力。下一步，随着政府对“三农”的重视，再加上其他诸多因素，中国食品产业将会得到更快的发展。（包向杰）