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新华报业网讯 江南大学农产品加工研究院4月9日正式成立，据悉，这是全国首个农产品加工研究院。新成立的农产品加工研究院，规划通过5至10年的建设，在农产品精深加工、农产品安全与质量控制、农产品资源高效利用等领域拥有一批具有自主知识产权；并建成农产品加工领域高水平的技术研究中心、专业人才培养中心、学术交流中心和政府咨询中心，最终成为国内领先、国际上有较大影响的农产品加工科技创新基地。