悠悠国史,明明礼德,一方水土,一方精神。走进徐州,追溯远古的彭祖文明,走进小巷,狼吞烙馍,细品喝饼子窝窝头,敞开木窗,点一盏香茗,听一曲柳琴,哼唱几句江苏梆子。在这里,畅游这座古城,远离繁闹的灯红酒绿,愿你在徐州找到自己宁静的心。
多元文化尽显浩荡之势徐州有灿烂多元的文化,黄河滋养了这里,出了彭祖令,衍生了彭祖文化和两汉文化,并集聚了齐鲁文化与荆州文化及吴越文化。如此深厚的文化底蕴让徐州成了旅游胜地,尽显汉文化之风貌。古至今来,祖先留下来的东西自当要传承,如若忘了,又怎么对得起自己。不论是徐州还是中国的任何一座城市,都有先祖留下的血,有炎黄子孙一代一代发展的脉络。在徐州,不用任何人提醒,你必然会感受得到这种深深烙印在心里的文化凝集力。
你可曾记得汉高祖在这里打下自己的江山,你可曾记得商丘三商文化在这里起源发展,你可曾记得仁义礼智信从这里生发并传至千古。徐州人民牢牢铭记老祖宗的训言,主动学习并传承先辈们流传下来的精神,将把徐州文化发扬光大的使命扛在肩上,牢记于心。千千万万的徐州人在用他们辛勤的劳动开垦着徐州这片古老的土地:西汉经学家刘向的名篇骚体赋《九叹》,其创作来源能追溯到屈原文化的传承;道教宗师张道陵为世人讲述道家之精髓。如今的徐州不但保留了原有古风古韵,还融入了现代建筑所带来的都市生活气息。穿梭其中便能感受文明的更迭、时代的变迁。被称为“东方雅典”的徐州尽显多元文化的浩荡之势啊!
徐州人舌尖上的乡味每个城市都有它独特的味道,这些味道说小了是充饥填肚的食物,说大了其实是自己对家乡的依赖和心灵寄托,甚至可以说是对自己民族文明别样的传承。川渝人民的乡味是火锅,藏区草原人民的乡味是牛羊奶饼,而徐州的味道是什么呢?
大自然赐予了人们烹饪的材料,却不曾教他们如何去获得美味,这最后的一步自然是要通过人们辛勤的劳动,以人类耐心的等待和凝结的智慧去一一完成的。生存是从哭啼的那一刻开始的,从此你我的世界充满竞争和压迫,可徐州人愿意将简单的生存变成精彩的生活并为之付出他们的努力。面粉,一种最简单的食材,徐州人用他们的智慧做成了烙馍。烙馍,厚约0.1厘米,直径约30厘米,这烙馍一旦卷上菜肴便成绝世佳肴,吃到口里,柔韧,筋软,有嚼头。当然,徐州美味还有喝饼子,窝窝头,水煎包等等。徐州人用一日三餐来感恩自然的恩赐,也犒劳着这一天辛苦的劳作。一家人围着一桌,欢声笑语,热腾腾的雾气是幸福的见证。无论外面是风是雨,到家了就只为了这一桌的乡味,这一思一念都愿用味蕾来表达来记住。
卧听柳琴弄梆子时代发展太快,我们总会有一种走得匆忙的感觉,信息化现代化给我们带来了便捷和省时的同时也让我们忽视了一些原本该珍重的东西,比如京剧,比如秦腔,比如江苏梆子和柳琴。也许有时候我们真的该停下来看一看自己都丢了那些东西,快有快的好处,慢有慢的享受。有时候困顿迷茫,何不放下世俗的负担和烦恼,或是一人或是和朋友,去一家小店喝一杯茶,听一曲柳琴,唱一首江苏梆子呢。
徐州人会过日子,不论是怎样的一个生活节奏,他们终不会忘了聆听自己的心声,丢弃流传至今的艺术。
“放下锄,喝过汤,哼唱几句梆子腔;拆了屋,卖了地,也要听听二拔的戏;听了盖三县的《桃花庵》,不吃饭也能饱三天;三庄一个班,十里一个台,爷爷领着小孙子,就把梆子戏唱起来。”也许正是江苏梆子戏独特的粗犷激昂又清爽细柔的艺术魅力才让徐州的“爷爷领着小孙子,就把梆子戏唱起来。”当然还有著名的柳琴戏,或激昂或质朴,或清丽或热烈,用角色行当来演绎那些或悲或喜的古老故事。徐州人爱听柳琴戏,更爱唱柳琴戏,更传有“三天不听拉魂腔,吃饭睡觉都不香”的说法。艺术是徐州人最重要的文化表现之一,他们热爱并传承这些大多数人忽视了的戏曲艺术,向世人展示了柳琴戏和梆子腔的魅力。
你去过徐州吗?想要去徐州吗?如若你去了,我想你会更愿意静静的穿过这小巷,品品美食,听听戏曲,看窗外烟雨朦胧,洗涤着疲惫不堪的心灵,放空自己,细细体味慢悠生活带来的宁静。