应国际著名出版商Taylor & Francis出版社的邀请，自2017年开始，我校食品学院胥传来教授担任该出版社食品领域学术期刊《Food and Agricultural Immunology》（以下简称FAI）的主编，是该期刊创刊以来邀请的第一位中国学者担任主编。FAI为食品和农业领域的国际权威期刊，主要发表食品与健康、食品组分与免疫应答、食品安全与免疫分析等方面的原创性科研成果。FAI期刊创刊于1989年，是双月刊，迄今已有近30年的历史，2015年影响因子为1.548。

胥传来教授团队20年来，围绕食品安全和生物分析开展了创新性研究工作，其研究团队在国际权威期刊已发表SCI论文300余篇，其中 8 篇论文入选学术领域ESI 1%高被引论文。胥教授受聘担任FAI期刊的主编，是国际同行对其学术成绩的普遍认可，将显著提升我校在食品科学和农业领域的国际影响力和认同度。

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人物简介：胥传来教授，食品学院博士生导师，英国皇家化学会会士（RSC Fellow），国务院政府特殊津贴专家，中组部万人计划入选者，科技部重点领域“食品安全”创新团队负责人，江南大学“食品安全”至善创新团队负责人，担任英国皇家化学会SCI期刊《RSC Advances》（IF 3.289）副主编。