3月30日下午，江苏省产业技术研究院（以下简称为：省产研院）2017年“苏技汇”食品与发酵专场项目路演在省产研院 “苏技汇”多功能厅圆满举行。本次路演活动由省产研院主办，我校食品生物技术研究所常务副所长饶志明教授、产业技术研究院谢卫忠副院长、扬州研究所郭贯新所长、如皋研究所荆政所长等相关负责人带领路演项目的团队代表参加。

这是我校食品生物技术研究所推荐优秀项目首次到省产研院的“苏技汇”技术转移交易大平台上进行展示。路演项目分别是扬州研究所金征宇教授团队的“高品质环糊精的开发及应用”和陈卫教授团队的“新型益生菌的开发”，以及如皋研究所吴敬教授团队的“食品酶的制备及其应用”和堵国成教授团队的“微生物发酵法生产L-天冬酰胺酶”四个项目。项目团队代表分别在项目的技术创新性、产品的特色与市场前景，以及商业计划可行性等方面作了详细的阐述，充分展示了成果的投资价值和市场竞争优势。路演过程中，四位项目团队的代表积极与投资商和产业行业的龙头企业进行有效的互动。会场交流气氛热烈，路演活动取得了良好的效果。

本次活动主办方邀请了江苏省食品工业协会、江苏省调味副食品行业协会、泰安市投资促进中心、南京市食品工业协会等行业协会和投资机构的代表，以及江苏苏美食品有限公司、江苏雨润肉类产业集团、江苏开元食品科技有限公司等龙头企业的负责人听取了项目路演。省产研院技术转移部高级业务经理陈坤表示希望借此次路演活动的机会，为参加本次路演的项目团队及其所在研究所与企业搭建一个面对面的初步交流的互动平台，帮助企业了解行业内最新技术动态和相关产品，激发企业引进新技术新产品的兴趣，为专业研究所有的放矢地开展四技服务和吸引项目的产业化投资打下牢固基础。我校食品生物技术研究所常务副所长饶志明教授应邀发言，他首先向省产研院能够为参加本次活动的专业研究所提供这么好的一次展示成果的机会表示衷心的感谢！饶志明教授表示，希望通过此次路演活动，能够使相关的行业协会、食品龙头企业与投资机构更进一步的了解江南大学在食品生物技术领域顶尖的科研实力和优秀的科研成果，并期待投资机构和广大企业界能够通过此次路演，进一步依托我校扬州、如皋两个地方研究所的项目团队，为今后成果的转移转化或产业化衍生企业方面提供更多的支持与帮助。

金征宇教授团队代表王金鹏副教授路演汇报