近日,由江南大学食品学院烘焙科学俱乐部举办的“花花世界”裱花晚会在博大摩登1930圆满落幕,为第十五届裱花大赛画上完美句号。京东校园渠道主管陈林富先生、校社联代表、食品学院社联代表及各十佳社团代表出席此次裱花晚会。
本届裱花大赛以“花花世界”为主题,分三个阶段进行。初赛阶段为设计稿评比阶段;复赛为现场制作,各组选手将设计图生动地展现在蛋糕上;决赛阶段为现场展示答辩,经过初赛和复赛的激烈角逐,七组选手进入决赛。
裱花晚会节目生动有趣,精彩纷呈。相声表演、武术表演和魔术表演引得在场观众拍手叫好,而歌舞表演把晚会的气氛推向高潮,吸引一批批无锡市民围坐观赏。七组决赛选手向观众介绍产品的创意来源,通过图片和视频向观众展示产品制作过程,并进行了才艺表演。
烘焙科学俱乐部成立于1994年,作为江苏省十佳社团、江南大学十佳社团,一直致力于为同学们提供将兴趣爱好与科研学习融为一体的实践机会,彰显食品学院独特风采。今后,烘焙科学俱乐部将不断增强创新意识,助力学校创新型人才培养。

同学们制作裱花

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