本次启动活动联合江南大学食品学院，结合了“中国居民平衡膳食宝塔（2016）”、“中国居民平衡膳食餐盘（2016）”，“我可以做健康达人”、“我们可以是健康社群”，“全谷物，营养+”等宣传展板进行合理膳食、营养健康的知识宣传，通过食品营养专业人员进行营养知识的宣传和咨询，并运用新媒体形式（微信公众平台“无锡疾控”）普及营养知识，发放宣传纪念品等多种形式，大力宣传膳食营养健康生活理念。随着营养健康意识的不断增强，在校学生对于“如何正确的吃”表现出了较大的兴趣，活动现场通过膳食模型的展示，更具体形象地让大家了解了不同膳食的营养价值，倡导营养均衡，养成健康文明的生活方式和良好的饮食习惯。此外，还有12320公共卫生咨询医生提供公共卫生知识的咨询，共青团志愿者全程协助。本次活动主题针对中国居民膳食指南（2016）的六条核心内容，并着重宣传了全谷物食品的营养价值。全谷物食品，主要是指应用现代先进的精准选碾、灭菌、仿生、休眠等食品加工技术，最大限度地保留谷物胚层、糊粉层的营养成分，全谷物食品有高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇、低热量等营养优势，具有一定的保健功能，可以预防癌症、心血管疾病、糖尿病、肥胖症等慢性疾病。

“全民营养周”（NNW）自2015年发起以来，已经连续2年成功举办，受到广大消费者和营养工作者的欢迎，为“健康中国”和提高全民营养科学素质做出了重要贡献。“全民营养周”活动旨在全面推动我国公民科学素质建设，推动《“健康中国2030”规划纲要》的具体落实，通过动员社会力量共同参与，大力加强公民科学素质建设，促进经济社会全面发展。

针对全民营养周，无锡市疾病预防控制中心前期还开展了其它活动，如对全市所有区县、社区发放宣传画报2万余份，宣传内容包括平衡膳食宝塔、全谷物食品、培养健康的饮食行为、以及每日食物建议量等。各社区及时张贴海报、发放宣传册，进一步加大了宣传力度，提高了宣传效果。同时，市疾控中心还专门开展了膳食营养演讲比赛，让食品营养工作者更深入的了解合理膳食的真谛，以更好向大众进行宣传普及。