近期，布勒（无锡）商业有限公司邀请江南大学食品学院师生前往参观工厂并进行巧克力工艺流程培训。江南大学食品学院分团委副书记张越老师、院社联代表、各俱乐部代表、院学生会科协代表受邀进行了参观。消费食品事业部业务发展经理克劳斯·施密特先生、消费食品事业部应用工程师庄洁女士和赵波先生热情接待。

克劳斯·施密特先生表示对食品师生的来访表示欢迎。随后，在庄洁女士、赵波先生的带领下，同学们参观了布勒巧克力实验室以及生产流水线，体验巧克力制作过程，感受巧克力实践培训活动的流程。公司方代表向师生代表们详细介绍了各个实验仪器的使用方法，讲解生产流水线的操作方式，为师生模拟演示了实践培训活动的全部流程。

参观完毕后，公司方代表向学生们详尽解答了巧克力制作原理并进行模拟理论培训活动的展示。师生代表与庄洁女士和赵波先生进行有关培训事宜的深入讨论，最终根据体验感受与专业性问题就培训活动的开展方式问题达成了一致意见。

近年来，江南大学致力于为大学生提供越来越多的优质学习机会，与布勒（无锡）商业有限公司合作举办系列培训活动即是其中之一。通过本次参观布勒（无锡）商业有限公司活动，我院师生代表深入了解培训活动的详细信息，针对参观感受制定合理的培训计划，为今后校企双方的密切合作奠定基础，对提升当代大学生综合素质具有积极意义。

同学们参观布勒巧克力实验室以及生产流水线

师生与消费食品事业部业务发展经理克劳斯·施密特先生亲切交谈