【光明网7月30日】从无锡到临汾，相距1189.2公里，4名江南大学学子乘坐火车历经24小时来到山西师范大学，与山师大学子联合展开暑期社会实践活动。“路途遥远，天气炎热，实践过程也很辛苦，但是回想这几天的收获，感到很值得！”江南大学实践团团员杨晗婕如是说。

再续前缘，兄弟高校增情谊——“积极探索国内高校交流合作的新形式”

自2015年起，江南大学与山西师范大学交流合作不断加强。2016年7月，江南大学食品学院博士科技服务实践团队在山西师范大学开展“智惠山西”实践活动，尝试将大学生社会实践活动和科技服务紧密结合。同年9月，山西师范大学4名本科生来到江南大学进行了为时一年的学习交流，在两校人才培养合作方面做出了积极探索。今年7月，两校联合社会实践启动仪式于7月24日上午九时在山师大科学会堂如期举行。山西师范大学党委书记符惠明在启动仪式上指出，“希望两校以暑期大学生社会实践合作为纽带，探索新的合作模式，以项目方式将合作向纵深扩展。”

立足专业，社会服务促交流——“这个社会需要有担当的食品人”

7月25日上午，两校同学一起参观了鹿龟神酒业有限公司。鹿龟神经理向我们介绍了鹿龟神经营理念、营销模式、发展规模、制作工艺等，强调食品人应承担起造福人民、服务社会的责任，努力做一个有担当的食品人。

食品安全进社区是此次两校联合开展的社会服务项目之一。7月25日下午，临汾气温高达39℃，两校同学在社区内设置了鉴别黑米、检测农药残留、食品安全知识趣味问答、食品安全相关文章推广等展区，吸引不少当地居民前来咨询。十几位小学生热情高涨地参与到食品安全知识趣味问答的环节，一位抱着婴儿的阿姨多次往返活动地点，询问婴幼儿饮食健康相关问题，老人们向实践团表示，希望以后在小区里开展有更多食品科学与安全知识普及活动。

以文化人，爱国精神育激情——“给伟人深深鞠一躬”

此次社会实践活动，两校同学还一同参观了山西洪洞红军八路军纪念馆，学习聆听了我国著名作曲家贺绿汀在这里创作《游击队之歌》的故事。纪念馆正厅伫立着毛泽东、周恩来、朱德、邓小平、彭德怀五位伟人的汉白玉雕像，两校同学对伟人雕像作深鞠躬致以崇高敬意。江南大学实践团的曹杭之这样记录心得体会：作为青年大学生，我们有义务传承红色革命文化，宣扬以爱国主义为核心的民族精神。除此之外，两校同学还考察参观了山西戏曲文物研究所，详细了解了山西戏剧文化。

“此次联合暑期社会实践是江南大学和山西师范大学合作交流新模式的一次积极探索”，江南大学团委书记王维说,“通过此次活动，两校学子树立了专业自信，增加了社会阅历、磨练意志品质，培养良好的团队协作能力和社会责任感。”

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