【无锡日报9月22日】位于无锡的江南大学凭借轻工技术与工程、食品科学与工程两门学科，入选成为95所一流学科建设高校之一。

江南大学轻工技术与工程学科是中国发酵工程学科的诞生地，创建了我国第一个发酵工程国家重点学科，是我国工业生物技术领域特别是发酵工程学科最具品牌影响力和竞争力的高等教育基地之一。该校食品科学与工程学科，早在2011年就顺利通过了美国IFT国际食品专业认证，2012年在教育部的全国一级学科评估中蝉联第一。今年6月“软科世界一流学科排名”中，江南大学共12个学科上榜，其中食品科学与工程这一学科表现尤为突出。

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