4月17-19日，“2018扬州百家高校院所科技成果展示洽谈会”在扬州市科技广场高新技术展示交易中心举行。“科洽会”作为扬州市“烟花三月节”重点活动之一，已成为扬州市“展示科技成果、加强科技合作、集聚创新资源”的特色品牌活动，此次“科洽会”共邀请近100家知名高校、科研院携约300项科技成果来扬参展。扬州市委常委、副市长陈扬宣布活动开幕，我校副校长陈卫教授受邀参加开幕式并致辞。

陈卫在致辞中表示，江南大学与扬州市之间有着坚实的合作基础。2015年，江南大学与扬州市政府签署全面战略合作协议，同时，江南大学食品生物技术研究所在扬州广陵区落地建设，在扬州市政府、扬州市科技局以及广陵食品产业园的指导和帮助下，研究所正有序推进。近三年来，学校以研究所为桥梁纽带，在食品加工、水产饲料、纺织工程等领域进行了全面合作。今后，学校将从人才资源、科技服务、平台建设等方面积聚能量，支持优秀的教授团队与扬州当地企业无缝对接，推动以食品生物技术研究所为主要抓手的市校合作，构建“国内领先，世界一流”的食品生物技术研究体系。

在此次科技成果展示洽谈会上，我校共展出“新型益生菌发酵乳制品的研究开发”“大豆磷脂生产关键技术及产业化开发”“基于干法活化的食用油脱色吸附材料开发与应用”“以食品大分子为基质的脂溶性功能因子纳米载体制备关键技术”“城镇黑臭河道的微生态治理技术”“高品质果蔬食品加工关键技术及其应用”“精酿啤酒生产线交钥匙工程及啤酒新品种开发”和“冷链定位跟踪溯源系统”等共12项科技成果及相关实物。在成果路演环节，生工学院詹晓北教授和罗玮副教授分别作了“微生物多糖发酵生产研究及其产业化”和“氨基酸与类胡萝卜素的生物制造（发酵或生物催化）技术”两项技术的项目路演。

陈卫副校长致辞

陈卫副校长接受媒体采访

我校成果展示区