以科学发展观为指导，教育部《推进共建“一带一路”教育行动》为导向，按照江南大学教育事业“十三五”发展规划的总体要求，我们坚持“合作育人、合作共享、和衷共济、和合共生”的宗旨，以高等教育合作为主线，教学工作为中心，科学研究为重点，国际型创新人才培养为根本，高水平师资队伍建设为保障，目标实现建立质量和效益并重的教育合作机制与模式，增进教育合作交流广度和深度，互知互信、互帮互助、互学互鉴，构建“一带一路”食品高校教育科技联盟。

联盟成立大会定于2018年11月16—17日在江南大学举办，会议主题为“BetterFoods,BetterEducation”，同期举行高等教育校长论坛，面向所有“一带一路”沿线国家的高校，希望最终实现“国际责任担当，国际声誉提升，国际影响扩大”。目前，针对“一带一路”食品高校教育科技联盟的建立，已协同了校内国交处、食品学院、生工学院、国家重点实验室和国家工程实验室等多家单位，完成了前期的联络分工、材料准备、相关文件制定、高校邀请及回复情况反馈统计等工作。已经向53个国家、110所高校发出了加入“一带一路”食品高校教育科技联盟的邀请，回复参会的有来自14个国家20所高校的相关负责人员，其中包括2名副校长及20名系主任或院长，其中来自2018年泰晤士世界大学排名前100名的高校有4所，其余高校均来自“一带一路”国家大学排名靠前高校，体现了联盟的整体实力，也是为后续联盟的可持续性发展提供了有力保障。除此之外，已经应邀来访的高校有7个，拟对新加坡国立大学等新加坡、马来西亚、新西兰等国家的15所高校进行出访。目前已系统开展的工作包括：联合办学、短期游学、联合培养研究生、国际联合实验室等。联盟在联络和筹建过程中，也面临了一些问题，例如如何实现学校国际化资源一体化整合，构建面向国际的人才培养、教育科技发展能力的国际化发展新生态；立足长期实质性、常态化发展，联盟后续规划和持续化运行体系如何系统设计和落地等。

“一带一路”食品高校教育科技联盟的成立，坚持发挥食品学科优势，突出特色，建立优势学科交流机制，加强合作育人，提高区域人口素质，为共建“一带一路”提供人才支撑；基于沿线国家政府现有政策，整合多种资源，积极促进教育融合发展；发挥学校的主体作用，活跃教育合作局面，丰富教育交流内涵；通过学术交流推进沿线各国科技融通发展，加速“一带一路”联盟圈形成进程；促进一流师资队伍的互换交流，促进沿线各国在教育领域互利互惠；产生一批国际领先的原创性科技成果，加快科技成果转化；最终实现高水平人才培养、科学研究和师资队伍，共同开创教育美好明天。