【大河报8月28日】8月24日，在仰韶酒业董事长侯建光，总经理郭富祥，副总经理、总工程师韩素娜等的陪同下，江南大学副校长徐岩教授一行走进仰韶酒业指导工作。

参观以后，徐岩教授充分肯定了仰韶酒业多年来在豫酒和全国白酒阵营中的品质坚守，并对制曲、酿造、酒体设计、风味研究等关键生产工序提出了一些建设性的宝贵意见。徐岩表示，身处黄淮名酒带的仰韶酒业兼备历史文化、人文地理和自然资源等得天独厚的先天优势，未来可以继续充分挖掘整合中原文化和仰韶文化的精神内涵和时代价值，把仰韶陶融型白酒的文化知识、历史知识、饮用知识和科学知识传递给消费者，扩大与消费者交流的深度和广度，有利于进一步讲好陶香故事，做大做强仰韶品牌。

侯建光表示，通过与江南大学的合作，仰韶酒业开展常态化、科学化、规范化的白酒微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究，成功构建了一套科学、优质、高效、稳定的生产体系和工艺流程，走上了科研创新、品质制胜的快车道，夯实了仰韶的品质根基和行业地位。

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