“一流学科应培养怎样的人才？”“食品专业在‘健康中国’战略和‘一带一路’倡议中应发挥什么作用？”“如何看待中国自信和教育国际化？”开学伊始，江南大学食品学院利用新生入学时机，学院领导集体走上讲台，围绕人才培养、科学精神、转型适应、国际视野等方面为新生讲授了大学第一堂思政课。
“一流学科要培养一流大学生”
“除了一流大楼、实验室和一流教授、学者以外，还应培养出一流的大学生！”院党委书记向琪在学院的新生入学教育上向新生们解读“一流学科”内涵。针对“什么是一流食品学子”的问题，她勉励2018级新生，“一流食品学子应有一流的坚毅品质、一流的济世精神、一流的社会责任和一流的幸福生活，承担起实现食品产业强国梦的历史责任。”
“良人为食，品字为先”
“你们所学习的专业关系到整个国民的健康安全，责任重大，使命光荣”，食品学院院长刘元法教授以食品的“品”字为切入点，阐述了食品人所独有的品位、品质和品格。他希望全体新生要牢记“回归常识，回归本分，回归初心，回归梦想”，刻苦学习，不负大学时光。
“确立新的奋斗目标，开启新的大学旅程”
学院党委副书记张文重点围绕日常管理、学风建设、学生党建、专项工作和特色资源五个方面做了介绍。张文副书记指出，“学习是学生的天职，学习依然是本分，不能忘记初心。希望新同学尽快融入大学生活，确立新的奋斗目标，合理规划自己的时间，养成优秀的习惯，以饱满的热情开启新的旅程。”
“道德诚信是科学研究的前提”
“学品如人品”，副院长王周平教授为2018级研究生新生做了学术道德教育专题报告，从食品学院的研究生规模、导师情况、研究平台、实践活动、出国交流等方面介绍了研究生培养情况，王周平副院长告诫同学，“科学研究要遵守科学道德与学术诚信，希望2018级新生能充分利用江大食品优秀的科研平台，做真人、做真学问，培养优秀的人格和良好的职业素养。”
“既要有大国自信，也要有国际化视野”
“文化自信建立在文化交流的基础上，中国在大国崛起的道路上肩负起了更多的国际责任”，副院长谢云飞指出，“江南大学食品学子不仅要精业勤业，更要开拓眼界、培养国际化视野，努力让科研‘走出去’‘引进来’，将中国食品工业强国梦置身于世界大发展的洪流之中。”
新生认真聆听报告会
院党委书记向琪为新生作报告
院长刘元法为新生作报告
