11月15日晚，“一带一路”高校食品教育科技联盟成立预备会在君来世尊酒店会议室召开。江南大学校长陈坚教授、副校长徐岩教授、食品学院院长刘元法教授，以及来自27个国家共49所高校的校长、教授、专家学者出席会议。会议由江南大学国际交流合作处处长江波教授主持。

会议伊始，副校长徐岩致辞欢迎并感谢莅临会议现场的联盟成员与高校代表。他分析了当今全球食品农业和食品科技领域面临的机遇与挑战。他表示，各联盟高校因共同的愿景而相聚，共建开放包容、协商互利的交流平台，这将是高校食品科技教育发展的新起点，具有里程碑式的意义。徐岩代表江南大学祝福各位来宾在无锡度过愉快的时光，共商食品教育科技领域发展大计。

随后江波宣读了联盟章程（草案），联盟章程指出联盟名称、宗旨与性质。明确联盟组织机构、成员及理事长、秘书长选举方式等事宜。各联盟成员就章程细节展开讨论，对联盟章程的内容表示了高度认同，积极响应江南大学发起成立联盟的倡议，今后希望联盟成员间可以加强沟通，借此平台创新合作机制，共谋发展的新篇章。本次预备会上，江南大学陈坚校长被推选为首届联盟理事长，全场表决通过江南大学食品学院院长刘元法为联盟秘书长。

陈坚向各位食品教育同仁的信任表示感谢，倡议各联盟成员平等合作，开放包容，互学互鉴，互利共赢。他代表江南大学承诺作为联盟一员，将积极推动联盟建设发展。他呼吁各联盟成员单位在未来的合作共建中，以心相交、以诚相待，精诚团结，携手共创美好的未来。

刘元法宣读联盟《太湖宣言》后，联盟成员依次上台在卷轴上签署《太湖宣言》并合影记录这一宝贵的瞬间。本次“一带一路”高校食品科技联盟成立预备会议圆满结束。会后，成员代表纷纷合影留念，对联盟的未来表示充满信心。

联盟理事长陈坚致辞

副校长徐岩致辞

联盟秘书长刘元法宣读《太湖宣言》

联盟章程讨论现场

联盟成员签署宣言