【今日头条11月18日】食品问题是国际社会面临的共性挑战。11月16日，国际上首个“一带一路”高校食品教育科技联盟在无锡市正式成立。来自美国加利福尼亚大学戴维斯分校教务长兼执行副校长RalphJ.Hexter教授说，“面对当前在粮食供应和安全领域的全球性挑战，今后将汇集各国高校优势资源，加强与联盟各方的沟通合作，深化在教育、科研、人才培养等领域的合作与交流，携手共同应对挑战，引领全球食品行业的高质量发展。”

记者了解到，粮食供应和食品安全问题，已成为全球的共性问题，引起了各国政府的高度重视。尤其近年来，全球食品工业生产格局发生显著变化，呈现出典型的多极化发展态势。“一带一路”沿线国家食品行业、食品学科和高校食品教育科技都面临着新的机遇和挑战，也预示着构建高层次国际化创新人才体系、推进食品科学发展和沿线地区食品产业升级势在必行。

“一带一路”高校食品教育科技联盟，由江南大学发起倡议，得到了27个国家的49所高校的共同响应与积极参与，并就合作与交流达成了一致共识。”联盟首任理事长、中国工程院院士陈坚教授说，“‘成立‘一带一路’高校食品联盟，是以全新的姿态服务全球食品学科和产业的创新之举，能够促进农业生产先进技术的大融合，推进食品教育领域国际交流合作进程，为‘一带一路’国家食品行业的发展提供新的机遇。这种教育国际合作的探索也为各国的国际交流合作提供新的思路。”

成立会上，经过孟加拉农业大学、巴基斯坦信德大学、蒙古科技学院、新西兰奥塔哥大学、泰国农业大学等，以及国内南京农业大学、大连工业大学等所有联盟成员高校前期的深入讨论，发布了“一带一路”高校食品教育科技联盟《太湖宣言》。

《太湖宣言》中称，“联盟将秉承‘一带一路’精神，以弘扬‘平等合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢’为宗旨，致力于推动成员间在人才培养、科学研究、文化交流、政策研究等方面开展合作，通过搭建合作平台、创新合作机制、加强资源共享，促进沿线国家与地区高校食品科技领域互惠互利、融通发展。同时，联盟要合作育人，培养国际创新型人才；要合作共享，促进教育融合发展；和衷共济，推进产业升级发展；和合共生，传承创新食品文化。

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