为了加强实验室安全教育，增强消防安全意识，提高消防安全能力，2018年12月18日下午，食品学院举办了以“全民参与、防治火灾”为主题的实验室消防安全防火讲座及逃生灭火演练活动。活动邀请到无锡市安居防火中心朱红新教导员进行讲座，全院新进老师、分管实验室老师、平台及教学平台老师，各研究中心一年级硕士、博士及新进入实验的本科生积极参与活动。

首先，朱红新为大家作消防安全防火讲座，讲座从校园典型事故案例分析入手，讲了实验室防火安全注意事项；学校常见的火灾隐患及排查；办公区域用电用气安全注意事项；遇到突发性火灾如何带领学生疏散逃生和如何自防自救；如何对学生进行安全管理和教育；老师上下班车辆出行安全；常见消防器材的识别，使用及保养维护等方面问题。强调全体师生要强化消防意识，了解火灾起因，消灭潜在隐患。教官生动形象的讲解、风趣的授课方式让大家对此次讲座的记忆更加深刻。

随后学院师生们进行了户外消防逃生灭火的实战演练，使用灭火器材对目标火源进行灭火操作。经过此次讲座和消防演习，师生们增强了消防安全意识，熟悉了灭火器的使用方式和灭火技巧，掌握了相关消防知识，锻炼了消防灭火技能，为营造良好的实验环境，保障学院实验与生活安全夯实了基础。

朱红新教导员讲座现场

消防灭火演练现场

参加消防灭火演练的师生合影