为明确新学期工作要求，进一步加强食品安全规范管理，推动餐饮服务工作质量提升，2月28日下午，后勤管理处饮食中心在商学院远东报告厅召开“踔厉奋进食安领航 精细管理规范护航”2025年员工大会，后勤党委书记朱新伟、后勤管理处副处长许南惠出席会议。饮食中心全体员工、各餐饮、保洁等合作单位及重点岗位人员等220余人参会。会议由饮食中心副主任吴近雄主持。

回首2024年，饮食中心全体员工携手奋进，共同书写了精彩篇章。吴近雄从丰富服务品种、压实主体责任、启动“客厨计划”特色品牌、筹备保障江阴食堂启用、加强质检监督体系等9个方面，汇报了饮食中心2024年度工作情况，并提出本年度全体员工要继续锚定餐饮改革方向，提升服务能力品质，加强监督检查力度，筑牢食品安全防线，满足师生多样化的餐饮需求，打造优质的校园餐饮品牌。

许南惠对2025年饮食服务工作进行了全面部署，要求从以下四个方面着手改进提升：一是筑牢安全防线，严守饮食健康底线；二是多元创新服务，提升师生就餐体验；三是优化设施建设，打造优质餐饮环境；四是强化规范意识，履好基础保障职责。他要求全体员工提高政治站位，强化责任担当，切实做好“安全的饭、公益的饭、可口的饭”，以更加饱满的热情和务实的态度，迎接新学期食堂工作新的挑战。

朱新伟充分肯定了本次员工大会的积极成效，并围绕贯彻落实《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》和学校第五次党代会精神，以及中央修购专项等方面，对2025年学校党政重点工作和下阶段后勤管理处工作进行了介绍。他强调，饮食中心全体员工要强化责任意识，规范采购、验收、存储、出入库管理，对食品生产环节实行全过程监管；要重视生产、消防安全，制定完善应急预案，定期开展安全检查和有关排查，及时消除隐患和苗头性问题，确保食堂运营安全；要立足本职工作，用心用情用力提升服务水平，切实提高师生满意度；要深化菜品研发，创新菜品结构，满足师生营养、健康、美味的多元化口味需求；要坚持廉洁自律，加强作风建设，规范日常流程，确保后勤工作依法依规开展。

新的一年，饮食中心将以高度的责任感和使命感，认真履行职责，以“食安领航”为己任，以“规范护航”为底色，以更饱满的热情、更专业的服务，为学校高质量发展贡献坚实力量！

会议现场（一）

会议现场（二）

后勤党委书记朱新伟讲话

后勤管理处副处长许南惠讲话

饮食中心副主任吴近雄主持