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江大益生菌合作创新产品进入海外市场,守护全球消费者健康

发布日期:2024-11-09  来源:食品学院   文图:杨波 审核:翟齐啸、李雷

11月6日在第七届中国国际进口博览会,拜耳、江南大学、微康共同举办了IberoBiotics®益生菌出口东盟庆祝会,宣布三方联合开发、生产的IberoBiotics®益生菌产品于今年在新加坡成功上市,并计划在未来“出海”更多东盟国家。

作为拜耳的重要合作伙伴,江南大学在IberoBiotics®产品落地过程中发挥了重要的作用。庆祝会上,江南大学益生菌与肠道健康国际联合研究中心(科技部)主任赵建新教授发表致辞,深入介绍了IberoBiotics®产品中核心益生菌的开发理念以及功效研究。同时也指出,IberoBiotics®是拜耳集团、江南大学与微康三方合作的结晶,它的诞生不仅彰显了三方在益生菌领域的深厚底蕴与专业实力,更体现了对于人类健康事业的共同追求与责任。

在IberoBiotics®的研发与诞生历程中,东盟各国严格的政策对产品上市构成了严峻的挑战。江南大学与拜耳、微康团队历经近三年时间,成功攻克了包括功效验证、益生机制、产品准入、产品质量保障在内的多项复杂难题。

在功效验证方面,此次上市东盟各国的IberoBiotics®益生菌,配方源自对亚洲新生儿肠道菌群深入的广泛研究与开发。核心菌株短双歧杆菌CCFM683是新生儿来源的优良益生菌株,对肠道健康、皮肤健康具有良好的保护作用。在益生机制方面,立足于循证医学的证实,通过多组学手段,从关键代谢物、作用靶点、关键信号通路等角度,全面解析了其免疫调节的作用机制。该菌是目前国内少数几个充分阐明物质基础的益生菌菌株。

在产品准入方面,三方团队秉承医学研究级别的科学态度,多次组织与当地政府法规专家的会议,在东南亚当地开展针对性的临床研究,成功推动产品配方进入东盟市场的准入益生菌菌种名单。在产品质量上,为保证产品卓越品质,追求产品货架期活菌数稳定,三方团队模拟东南亚(热带地区Zone IVb)气候条件下进行了为期两年益生菌活性的稳定性追踪,确保配方和产品存储期能保证活菌数达标。此外,确保所有原料、产品及生产线满足并尊重当地消费者的文化与习俗。

IberoBiotics®益生菌产品的海外征程,是一次对技术极限的挑战,更是一场深刻的市场与文化融合之旅。通过不懈的努力与创新,我们不仅克服了东盟市场的重重壁垒,更为本土益生菌走出国门、树立了海外登陆的典范策略。

赵建新致辞

杨波介绍短双歧杆菌CCFM683的研究进展

现场合影

东盟市场上线新品

阅读( (编辑:张任)

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