【宜兴日报10月13日】10月9日，市融媒体中心记者从经开区获悉，在日前举办的2025CAME香妆盛典上，2025中国化妆品行业十大科技进展发布，由江南大学联合宜兴食品与生物技术研究院完成的“透明质酸可控分子量高效生物制造技术”成功入选该项技术已在经开区的巨微(无锡)生物科技有限公司实现产业化落地，预计年产值达千万元。
据介绍，此次入选的“透明质酸可控分子量高效生物制造技术"，针对透明质酸牛产中的分子量调控难题，系统开展菌种创制与生物制造技术研发，优化精制工艺并推动产业化。同时，创新性挖掘并表达透明质酸调控工具酶，构建食品级动态调控系统，实现不同分子量透明质酸高效发酵，支撑我国成为全球最大的透明质酸生产国。
2021年底，中国工程院院士、江南大学学术委员会主任陈坚牵头与经开区合作建设宜兴食品与生物技术研究院。近年来，研究院持续聚焦科技创新与成果转化的深度融合，引进来自江南大学、江苏大学、四川大学等高校和科研机构的院士教授团队14个，形成了以19位院士、教授为学术带头人，100多位硕士、博士研究生为研发骨干的专业研发力量，构建了“基础研究一应用开发一产业落地”的全链条支撑。目前，该研究院的16个实验室单元已全部投入使用，包括陈坚院士团队食品合成生物学实验室、张梁教授团队生物资源工程实验室等，已引进孵化9家企业落户经开区生命健康产业园。
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