【中国食品报12月11日】在实验室深耕七载积淀技术底气、在竞赛赛场反复淬炼实战能力、在篮球场上磨砺坚韧意志、在创业路上勇闯未知疆土……江南大学食品学院的全明霞将这4段看似不相交的经历拧成“积累—打磨—锤炼—绽放”的成长主线，7年时光，她从懵懂学子成长为敢闯敢为的创业开拓者，把每一份积累都化作创业路上的坚实底气。如今，即将毕业的全明霞承担起“生物农药”和“玉米深加工”项目，促成江南大学食品学院与中经城投建设集团有限公司签署战略合作协议，携手推进玉米深加工与高值化利用领域的技术创新与产业升级。
科研攻坚
筑牢创业根基的“追光者”
全明霞把茅盾的“奋斗以求改善生活，是可敬的行为”这句话作为座右铭，让挑战与奋斗成为人生的主旋律，在科研道路上始终以这句话鞭策自己。自大一加入江南大学副校长、博士生导师、食品学院李兆丰教授实验室起，她七年如一日，深耕于生物农药的研究与开发，坚守着打造“天然、安全、高效”生物杀虫剂的初心，为创业埋下技术种子。
李兆丰常对她说：“脚踏实地做科研是一切的基础。”他要求全明霞的每一个实验数据都经得起推敲，每一个结论都有严谨的支撑。在“站在国家高度解决产业难题”的格局指引下，李兆丰帮助她将研究方向锚定在农业绿色发展的国家重大需求上，让她的科研与创业具有了服务产业的基因，从根源上实现了科研与创业无缝衔接。
本科阶段，她牵头大学生创新创业训练计划国家级重点项目，从改善生物农药稳定性切入，带领团队埋首实验室，反复打磨实验方案、优化反应条件，最终实现项目优秀结题，成果成功入选大学生创新创业年会交流展示。深耕不辍的钻研让她的毕业设计脱颖而出，荣获江苏省本科生优秀毕业论文，也让她对技术落地的细节有了更深认知。
进入研究生阶段，全明霞并未停下脚步，她以关键酶为核心突破口，系统开展分子改造、载体构建等实验，逐步推进发酵工艺优化，成功将关键酶制剂应用于新型生物农药开发，构建起完整的新型生物农药制备工艺。为验证实效，她连续3个月清晨扎进农田，中午顶着烈日蹲守田埂记录数据，忍受膝关节酸痛的疲惫，圆满完成田间药效试验；为推动成果落地，她主动对接投资人、政府及企业，实现技术从实验室到产业化的跨越。
截至目前，全明霞已发表论文2篇、申请专利11项，包含国际发明专利1项，国内发明专利7项、实用新型专利4项。这些科研成果，不仅让她在国际大分子学术会议上获“最佳口头汇报学生”称号，更成为她日后创业的核心技术支撑，让她“把论文写在大地上”的创业初心有了坚实依托。
竞赛淬炼
铺垫创业实践的“练兵场”
如果说科研是创业的技术内核，那么各类创新创业竞赛，就是全明霞打磨创业能力的实战舞台。从“挑战杯”到中国国际大学生创新大赛，她把每一次参赛都当作创业前的“模拟实训”，在反复淬炼中积累项目运营、资源对接、团队协作的关键能力。
备赛过程中，全明霞和团队无数个通宵打磨PPT、优化答辩逻辑，锤炼“向市场阐述技术价值”的核心能力——这正是创业中对接客户、投资人的必备技能。为让项目更贴合产业需求，她带着团队跑遍企业工厂，整理调研数据、分析市场痛点，这种“从实验室走向市场”的思维，让她早早跳出纯科研视角，学会用商业逻辑审视技术价值。而专利申报、论文撰写过程中的严谨打磨，更让她养成了“把细节做到极致”的习惯，为创业中技术转化、合规运营打下了基础。
更可贵的是，全明霞主动摘下“获奖者”光环，以“亦师亦友”的身份为学弟学妹提供全程暖心护航。这份倾囊相授的坚持，源于“自己曾来路艰难，总想让学弟学妹少走弯路”的纯粹想法。她坚信，这份传承与托举远比个人获奖更有意义。以身作则，胜似千言。她的指导从不流于表面的经验点拨，而是贯穿比赛全流程的深度参与。初期本科生实验操作生疏、数据记录混乱，她就从试剂称量精度到数据误差分析手把手教，更天天泡在实验室陪着学弟学妹调试装置、校准参数，耐心指导优化反应条件；筹备路演材料时，她亲自指导项目宣传视频的拍摄，全程把关；对学弟学妹撰写的专利和论文，逐字逐句核对数据、修改表述，规范参考文献格式，确保每一处细节都严谨无误。
这份用心更延伸到赛场的每一个角落：比赛前，全明霞会根据项目风格挑选贴合的服装，细致调整妆造，反复叮嘱答辩礼仪；学弟学妹因实验失败情绪低落时，她翻出自己曾经72小时守发酵罐、烈日下田间数虫的记录，轻声安慰：“科研没有白走的弯路，每一次失败都是在靠近答案。”在这样全程统筹的同时，她也提升了团队管理、资源协调的能力，这份共情与担当，后来成为她创业中凝聚团队的重要力量。
7年间，全明霞不仅自己一举斩获中国国际大学生创新大赛金奖和“挑战杯”恒星级作品的荣誉，她指导带领的两支队伍也先后斩获2024年和2025年的中国国际大学生创新大赛银奖，本科生全员获国家级奖项，还联合发表多篇论文专利。这些竞赛经历，让她提前摸清了技术转化的路径、市场对接的技巧、团队协作的精髓，更学会了如何在高压下高效沟通、在不确定中寻找突破口——这些能力，都成为她日后创业的“前置技能包”。
赛场拼搏
锤炼创业意志的“挑战者”
学习科研之余，篮球是她的挚爱。作为江南大学女篮目前最年长的球员，7年间，队友不断毕业更替，唯有她始终坚守，而赛场磨砺的坚韧意志，成为支撑她闯过创业难关的精神铠甲。2021年9月，江苏省运会预赛在即，甲状腺急性乳头状癌让她两度手术。但身体的病痛从未击垮她的意志，康复后她第一时间回归球队，不愿辜负团队期待。研究生阶段科研压力繁重，她仍挤时间训练，用健身、游泳保持体能，坚守“科研要专注，训练不能落”的标准——这种“兼顾多任务、高压下不放弃”的韧性，后来完美迁移到创业中：白天赶场谈合作、深夜整理调研报告的高强度节奏，她早已习以为常。
赛场上的每一次快攻、每一次防守、每一次抢断，都是对意志的锤炼；与清华大学、北京大学等高校球队的交流学习，让她学会了“在强手如林的环境中寻找优势”。在团队的拼搏下，江南大学成功拿下了江苏省第21届运动会高校部篮球比赛苏南分会预选赛暨2024年苏南分会大学生篮球比赛第一名的荣誉，这更让她深刻理解了“凝聚力是突破难关的关键”。创业路上的未知与坎坷，如同赛场上的逆风局，但赛场赋予她的抗压能力、坚持精神和团队意识，让她总能在疲惫时咬牙坚持，在困境中寻找出路。
新程再启
敢闯敢为的“开拓者”
当身边同学忙着投简历、备考公务员时，全明霞再次选择走出舒适区，带着7年积累的“技术底气、实践能力、精神韧性”，独立承担“生物农药”和“玉米深加工”项目，正式踏上创业之路。
为摸清市场需求，全明霞只身前往新疆库尔勒等地开展调研。其中尤为令人动容的是今年9月初的一次“连轴转”。前一天深夜，她还蹲在浙江试验田的玉米地里，记录着生物农药的病虫害防治效果，在收到自动化生产设备厂商的紧急来电后，没有丝毫犹豫，她拎起装满试验样本的背包就往无锡赶。上午9点，带着一身田间泥土的气息，全明霞出现在无锡客户的会议室中。当她顶着黑眼圈、条理清晰地阐述技术要点，客户负责人忍不住赞叹：“见过拼的创业者，没见过从田里直接赶来谈合作的！”用2小时敲定合作细节后，她没有片刻停留，立刻打开手机订了当天下午飞库尔勒的机票——那里是全国优质玉米主产区，也是她调研玉米深加工市场的关键一站。赶往机场的路上，她还在和团队进行视频会议，敲定新疆调研的走访清单，连一口热饭都没顾得上吃。
在玉米深加工项目中，她跳出“玉米仅用于饲料、淀粉加工”的传统思维，不仅走访玉米深加工企业，还详细询问玉米的种植成本、收购价格、销路难题等，手里的笔记本记得满满当当，连玉米的灌浆期、亩产量、晾晒方式都逐一核实。每天忙到很晚回到酒店，她不顾旅途疲惫，将白天收集的市场数据、农户诉求、企业痛点等分类整理，常常忙到凌晨两三点。短短5天时间，她跑遍了库尔勒及周边几个县市，行程超2000公里，完成了3.5万字的初步可行性调研报告。
面对创业路上的重重未知，科研积累的核心技术是她的“硬实力”、竞赛打磨的市场思维是她的“指南针”、赛场锤炼的坚韧意志是她的“强心剂”，而在这些之外，李兆丰始终鼓励她“勇于创新，敢做挑战”，但同时强调“学会自己做决定”，培养她独立判断的能力。在具体的项目推进中，他反复叮嘱：“要胆大更要心细”，尤其是在技术转化和市场谈判的关键环节，“要把严谨带到每一件事情当中”。这些教诲如同灯塔，为全明霞指明了方向。
从实验室到竞赛场，从篮球场到创业路，7年时光对全明霞如同一场玉石雕琢。科研是璞玉之基，为她沉淀了创业所需的核心技术与专业素养；竞赛是雕琢之工，为她打磨了市场对接、团队管理的实战能力；赛场是砺石之力，助她锤炼了抗压耐磨、永不言弃的坚韧意志：每一份经历都化作成长的养分，最终打磨出熠熠闪光的“玉石”。
本文来源：中国食品报https://www.cnfood.cn/electronic?qdate=2025-12-12&index=0
原文链接：https://www.cnfood.cn/article?id=1998741277659729922
