【环球网10月21日】2026年10月中旬,深圳国际会展中心迎来一场食品与包装产业的重要聚首,2026深圳食品及加工包装展览会拉开帷幕,作为博华深圳联展的关键主题展,它承接着ProPak China三十年积累的行业厚度,把加工包装机械、智能装备、包装材料与智慧物流等链条资源集中呈现在大湾区舞台。展会期间,以“绿色包装赋能绿色食品——从包装创新到终端市场破局”为主题的绿色食品院士论坛同步举行。院士、专家、龙头企业代表在此论坛上围坐一堂,让前沿科研、标准监管、品牌实践与产业协同在同一场域里交汇,并展示食品产业的下一程,不只是把东西做出来、包起来、卖出去,而是要让源头资源更本土、制造方式更智慧、包装载体更低碳、消费端更健康。
从大食物观到健康中国,食品制造正在被重新定义。中国工程院院士,南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇在论坛分享报告中谈到,生物技术、数字技术加速渗入食品产业,营养功能化与制造数字化成为清晰方向,健康食品正从通用型供给走向分人群、可定制的精准营养,3D打印食品能调控结构与配比,为特殊膳食提供新可能,而真正具有中国辨识度的赛道,是食药同源。食药同源不是把药材简单搬进食品,而是用现代科学把本土植物、药食资源里的价值讲清楚,以普通食品为载体开发食疗产品,服务亚健康调理和慢病膳食干预。这条路要把机理研究、安全评价、功效边界都做扎实,既尊重传统资源禀赋,也守住食品与药品的界线。对产业来说,食药同源的背后是本土农产品资源被深度唤醒,是政产学研一起把实验室成果接进车间、接进市场、接进日常生活。
农产品和食品要走到消费者手里,包装是绕不开的一环。论坛现场,江南大学姚卫蓉教授谈到,电商把农产品带向更广阔市场,也让包装从“包得住、运得走”进入安全、低碳、可追溯的新阶段。监管侧关注有害物质迁移、过度包装治理和全链条溯源;产业侧则要在保鲜、减塑、合规之间找平衡。标准体系还会按品类继续补强,材质、标识、检测配套会更细,企业越早把绿色合规变成产品底层逻辑,越能在流通环节少碰壁、在品牌端多加分。
接下来,华南理工大学食品科学与工程学院 刘宏生教授带来了《绿色加工、性能调控与替塑包装应用》专题分享和淀粉基可降解泡沫,正好给了传统EPS泡沫一个更友好的替代方案,通过绿色成型和微观结构改性,补足纯淀粉材料怕水、强度不足的短板,让它在食品与农产品防震包装里真正能用、好用、可降解。限塑与“双碳”不是束缚创新的口号,而是倒逼材料科学落地的现实力量,成本与场景仍有挑战,但方向已经明确——包装要从“保护商品”走向“保护环境”。
作为大健康领域的代表性企业,广州白云山维一实业股份有限公司深坚守“传承本草匠心,赋能全民健康”的理念,依托集团品牌底蕴、科研实力与产业资源,立足市场需求创新产品、打磨品质,不断丰富国货康养产品矩阵。企业坚持原料道地与可追溯,推行清洁生产与智能化质控,推进包材减量化与可循环化,把绿色标准贯穿于原料、生产与包装各环节,让院士所强调的食药同源有了可以触摸的日常形态。
近期,白云山维一实业更是携“健康美”系列亮相“湾区新阶层 鹏城建设力”——“新联新质周”活动,集中展示白云山植物精油、复合益生菌、蔓越莓益生菌、铁皮石斛益生菌固体饮料、辣木复合酵素果蔬汁饮品、红景天精氨酸胶囊等口碑产品,展现出企业在大健康领域的研发积累。其中白云山植物精油依托传统草本配方结合现代工艺,凝练多重草本精粹,质地温和便携,能够舒缓旅途疲惫、适配日常身体养护,收获了广大消费者的认可。
把论坛上的前沿判断和企业的市场动作放在一起看,绿色食品与绿色包装从来不是两条线。食药同源解决“里子”——让食品更有功能、更有文化根脉、更贴近中国人自己的健康需求;绿色包装解决“面子与底线”——让好产品出去时不浪费、回来时不留害、流通中不掉链。当本土植物资源被科学挖掘,当淀粉基材料在减震包装里悄悄替代塑料,当白云山维一这样的企业把草本、益生菌、酵素做成国民康养产品,食品产业就不再是单纯满足口腹之需,而是在为城市生活加一层健康屏障,为大湾区食品产业高地添一块绿色基石。
这场深圳的展会与论坛,表面看是设备、材料、专家和品牌的相遇,深层看是一场产业范式的转场:从规模扩张走向质量友好,从外来概念模仿走向本土资源创制,从包装只是容器走向包装也是责任。食药同源让中国食品有魂,绿色包装让中国食品有度,企业创新让两者落地。未来竞争不在于谁喊得更响,而在于谁能把院士口中的趋势、教授笔下的标准、车间里的工艺、消费者手中的产品连成闭环。而白云山维一这样的国货力量站在这条链上,食药同源的草本之光与绿色包装的低碳之壳,正一起把“美好生活”写得更加具体、更加可触,也更加有底气。
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