【人民日报客户端】5月28日，江南大学-广东健力宝股份有限公司联合研究中心签约及揭牌仪式在江南大学协同创新中心隆重举行。江南大学副校长徐岩、产业技术研究院院长刘龙，健力宝董事长叶红汉、顾问孙熲教授、助理总裁游志敦等双方管理层代表出席仪式。

徐岩表示：“本次项目合作旨在以科技赋能，为人们的美好生活添砖加瓦，为‘健康中国’出一份力。”作为中国第一款运动饮料，健力宝37年来不断创新，追求卓越。叶红汉表示，希望通过系列合作，研发出更适合国人体质及口味的新一代功能性健康饮品，助力大健康产业发展。

据介绍，本次合作将发挥和利用江南大学研究平台与技术优势以及健力宝在功能性、大健康饮料中生产平台的优势，聚焦健康创新潮饮，加快相关产品开发及科学成果转化，助力新型产品开发，推动“健康中国”战略高质量示范引领。

近年来，随着消费不断升级，人们日益重视健康的生活品质，健力宝抓住这一机遇，推出了系列健康型饮品，如含膳食纤维的纤维+、绵密气泡的微泡水，还有酸梅汤等。

升级产品品质的同时，健力宝不忘从优秀传统文化中汲取养分，推出多款国潮文创产品，并把文化自信的情怀融于产品设计之中，其中联合故宫博物院推出的故宫文化罐、龙凤呈祥瓶、太平有象罐等，都得到了消费者特别是年轻群体的喜爱。

对于与江南大学产学强强联手，健力宝方面表示，相信健力宝将再次腾飞，成为年轻消费者的潮饮首选，以此助力中国饮料行业健康发展。在本次合作之前，健力宝还与中国食品发酵工业研究院在功能饮料、大健康饮料项目达成了战略合作。

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