今天是:

学术讲座

您现在的位置: 首页 >> 信息 >> 学术讲座

至善讲坛 · 前沿科技 | 小米粒 大健康

发布日期:2022-11-15  来源:至善学院   至善学院
2022 11
18 主题 至善讲坛 · 前沿科技 | 小米粒 大健康
主讲 王莉 时间 15:30
地点 图书馆305报告厅 短标题 至善讲坛·前沿科技 | 小米粒 大健康

讲坛主题:小米粒 大健康

主讲嘉宾:王莉

讲坛时间:2022年11月18日(周五)15:30

讲坛地点:图书馆305报告厅

报名方式:第二课堂

讲座内容简介:

国以民为本,民以食为天,食以粮为源。稻米是我国最重要的粮食作物,稻米产业是保证国民营养安全健康的民生产业。本讲座聚焦稻米的起源与发展历程、稻米加工与流通、稻米营养与健康、稻米精深加工技术与产品创新,讲座旨在带领同学们进一步了解稻米相关知识,帮助同学们读懂每一粒稻米背后的故事,为促进粮食产业可持续发展、保障国家粮食安全贡献自己的一份力量。

主讲嘉宾简介:

王莉,教授,博士生导师,担任中国粮食行业协会大米分会专家委员会委员、中国粮油学会食品分会理事。研究方向为稻米品质及精深加工研究。围绕粮食质量安全、品质提升和副产物综合利用,致力于共性关键技术和产业化应用的研发。

说明: F:\至善讲坛\至善讲坛主讲人 (2022年秋季学期)\8. 王莉 2022.11.18\1. 展板内容 王莉\20221115-至善 王莉 前沿科技-80x200 KTB 3块.jpg

阅读( (编辑:至善学院)

    点击排行| 精华推荐

技术支持:信息化建设与管理中心

校内备案号:JW备170083

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号

邮编:214122

联系电话:0510-85326517

服务邮箱:xck@jiangnan.edu.cn