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低GI食品走红，“控糖生意”迎去伪存真大考

【工人日报客户端10月27日】商超主食区、线上健康专区、社区便利店货架上，低GI(俗称“低升糖”)大米、低GI挂面、慢糖吐司、低GI代餐饼干集中陈列，减脂人群、血糖偏高人群、孕期控糖消费者成为主力购买群体，以此平稳餐后血糖、控制体重。据农业农村部食物与营养发展研究所牵头编写的《低GI食品与健康消费行业共识(2026)》(以下简称《行业共识》)，低GI概念最初多用于慢病人群膳食干预，如今消费群体已经从病患人群向体重管理、日常养生等普通消费者延伸。继无糖、低脂消费热潮之后，健康食品...

低GI食品走红 “控糖生意”迎去伪存真大考

【新华网客户端10月27日】商超主食区、线上健康专区、社区便利店货架上，低GI(俗称“低升糖”)大米、低GI挂面、慢糖吐司、低GI代餐饼干集中陈列，减脂人群、血糖偏高人群、孕期控糖消费者成为主力购买群体，以此平稳餐后血糖、控制体重。据农业农村部食物与营养发展研究所牵头编写的《低GI食品与健康消费行业共识(2026)》(以下简称《行业共识》)，低GI概念最初多用于慢病人群膳食干预，如今消费群体已经从病患人群向体重管理、日常养生等普通消费者延伸。继无糖、低脂消费热潮之后，健康食品赛...

卓和药业与江南大学战略合作，联合攻关核心技术 推动更多科研成果走向生产线

【无锡日报10月27日】近日，卓和药业集团股份有限公司（以下简称“卓和药业”）与江南大学战略合作框架协议签约仪式在锡山举行。双方聚焦合成生物学、生物合成药品原料药核心赛道开展协同攻关，强强联合推动更多科研成果从实验室走向生产线。此外，卓和药业、江南大学与国际华人科技工商协会三方联动，为锡山生物医药、合成生物赛道引入一条“高校原始创新—企业产业化转化—全球高端资源持续导入”通道。据了解，此次合作是双方在前期校企协同育人基础上的全面升级。江南大学发酵工程学科底蕴深厚，拥有多个国家级...

低GI食品走红 “控糖生意”迎去伪存真大考

【中国新闻网10月27日】商超主食区、线上健康专区、社区便利店货架上，低GI(俗称“低升糖”)大米、低GI挂面、慢糖吐司、低GI代餐饼干集中陈列，减脂人群、血糖偏高人群、孕期控糖消费者成为主力购买群体，以此平稳餐后血糖、控制体重。据农业农村部食物与营养发展研究所牵头编写的《低GI食品与健康消费行业共识(2026)》(以下简称《行业共识》)，低GI概念最初多用于慢病人群膳食干预，如今消费群体已经从病患人群向体重管理、日常养生等普通消费者延伸。继无糖、低脂消费热潮之后，健康食品赛道...

江南大学物理学学科首次进入ESI全球前1%

【学习强国10月27日】近日，ESI（基本科学指标数据库）的最新数据显示，江南大学的1446篇物理学论文，总被引次数19213次，首次进入ESI全球排名前1%，全球排名第1033位，这标志着学校学科建设再上新台阶。近年来，江南大学物理学学科坚持前沿探索与交叉应用并重，科研规模与学术影响力持续提升。光电信息与物理科学学院、化学与材料工程学院、自动化与智能科学学院、食品学院、纺织科学与工程学院等单位为学科整体实力的跃升作出了关键贡献，在超材料、轨道角动量、石墨烯、拓扑超导、二维材料...

江苏卫视《政风热线》走进江南大学招聘会现场

【江苏卫视10月27日】10月24日，江苏省2027届高校毕业生秋季招聘月暨“双高协同”物联网、新能源与新材料产业江南大学专场招聘会在江南大学召开，江苏卫视走进一线招聘会采访报道。本文来源：江苏卫视

细胞工厂造新食，合成生物学重塑食品制造版图

【学习强国10月26日】近日，在2026未来食品产业大会同期举办的第十一届江南食品产业论坛“食品资源与生物合成”分论坛上，与会专家提出，在守住食品安全底线的同时应为产业创新留出合规通道，随着细胞工厂技术持续突破、产业孵化加速落地、分类评价监管体系不断完善，合成生物学正加速从“未来食品”概念走向规模化应用，成为驱动我国食品产业转型升级、保障国家食物供给安全的重要力量。论坛现场面对未来全球食物供给增长需求，合成生物学被视为改变传统农牧业生产方式、构建多元化食物供给体系的关键技术。我...

太湖湾高校媒体融合共享联盟“共享思政课”活动举行

【环球网10月26日】太湖湾高校媒体融合共享联盟“共享思政课”活动日前在常州大学举办。本次活动以“坚守：从长征烽火到时代新程”为主题，由太湖湾高校媒体融合共享联盟主办，常州大学、江南大学承办，联盟25所成员高校师生代表参加活动。主题宣讲环节，来自联盟不同高校的宣讲嘉宾沿着“坚守”主线，带来《长征：穿越时空的青春坚守》《行亦长征、留亦长征——常州先辈的信仰答卷》《一袋米饭背后的“中国心”》等五场主旨演讲，从长征原点延伸到留守、戍边、岗位微光、科研攻关，串联起跨越时空的精神脉络，共...

太湖湾高校媒体融合共享联盟“共享思政课”活动举行

【环球时报客户端10月26日】太湖湾高校媒体融合共享联盟“共享思政课”活动日前在常州大学举办。本次活动以“坚守：从长征烽火到时代新程”为主题，由太湖湾高校媒体融合共享联盟主办，常州大学、江南大学承办，联盟25所成员高校师生代表参加活动。主题宣讲环节，来自联盟不同高校的宣讲嘉宾沿着“坚守”主线，带来《长征：穿越时空的青春坚守》《行亦长征、留亦长征——常州先辈的信仰答卷》《一袋米饭背后的“中国心”》等五场主旨演讲，从长征原点延伸到留守、戍边、岗位微光、科研攻关，串联起跨越时空的精神...

太湖湾高校媒体融合共享联盟“共享思政课”在常州大学举办

【学习强国10月26日】薪续长征路，青春启新程。10月23日下午，太湖湾高校媒体融合共享联盟“共享思政课”活动在常州大学举办。本次活动以“坚守：从长征烽火到时代新程”为主题，由太湖湾高校媒体融合共享联盟主办，常州大学、江南大学承办。活动由常州大学马克思主义学院教师周鑫主持。常州大学党委副书记黄海燕，江南大学党委宣传部部长李佳敏，常州大学党委常委、宣传部部长、统战部部长、新闻中心主任秦义，江南大学融媒体中心主任兼党委宣传部副部长单筱婷等领导与嘉宾出席活动，太湖湾高校媒体融合共享联...