媒体江南

益然香香醇天下 非遗技惠及健康

【网易新闻】益然香木榨系列食用油出自鸠兹古城安徽芜湖益然香木榨食用油有限公司，系中国当前仅有的规模化、产业化、科学化管理的非遗木榨文化传承保护单位、国家AAA级景区、江南大学木榨油研发基地、市级龙头企业!产品系统的传承中国非遗木榨制油技艺的原生态工艺特质，并赋予传统技艺全新的品质内涵，将厚重的历史积淀与现代科技完美交融!“益然香”系列油品均源于原产地原生特级油籽，经非遗纯手工及无菌灌装制成，...

甘肃“90后”东乡族女孩的“穆斯林甜品梦”

【中国新闻网】“我是穆斯林，中国还没有真正意义上的穆斯林甜点品牌，我想自己去做。”初入法国蓝带国际学院，甘肃东乡族姑娘马玫对前来授课的法国厨师谈及学习法式甜点的梦想。　　如今，梦想照进现实，26岁的马玫在兰州有了自己的甜品工作坊，成为一名真正的甜点师，开始与美味相伴一生。　　东乡族是甘肃独有少数民族之一，因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名，信仰伊斯兰教，沿袭着本民族的传统特色。　　...

江南大学如何将“白色金矿”椰果 进行工业化技术创新

【博思网】“摆在我们面前的问题很棘手，但不得不想办法去攻克。”江南大学副研究员，喜多多集团·江南大学国家工程实验室椰果技术研究中心成员，“椰浆发酵椰果工业化生产关键技术”项目主要负责人于秋生一心扑在椰浆发酵椰果工业化生产技术集成创新上。　　椰果以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感和高纯度纳米纤维的天然组成，被认为是目前发现的最好的膳食纤维之一，素有“白色金矿”美誉，是饮料、乳制品、罐头...

这个春节，大学的“爱心红包”装了啥？

【微言教育】2017年春节寒假期间，全国多所高校为学生提供社会实践机会和勤工俭学岗位，组织丰富多彩的文化活动，提供返乡车票以及生活和学习用品等“礼包”，去经济困难学生家中进行家访等，创新资助育人的形式与手段，让经济困难学生在这个寒假和农历春节中，切实感受到温暖。复旦大学根据学生的成长需求，设计个性化温暖礼包，涵盖生活帮困、学习帮扶、心理建设、社会实践、视野拓展等多项内容，采用经费支持、物资补...

榜样·本科生篇 | 做一个不负韶华的新时代大学生

【搜狐教育】 为进一步激发江南大学广大青年学生争当先进、积极进取的热情，树立和宣传青年学生中涌现出来的优秀大学生，用先进典型感召、激励广大青年学生，学校开展了第十五届“十佳大学生”评选活动。经过初试、决赛，参赛选手个人风采展示、现场答辩等环节，江南大学十佳大学生脱颖而出，下面是这次评比的本科生十佳，让我们领略一下他们的风采吧！马道程（社团活动类）共青团员 生工学院生工1401班| 现任江南大学学...

江大国家大学科技园2年累计孵化企业57家

【无锡太湖网】在日前举办的"J-PARK创业嘉年华"活动中，江南大学国家大学科技园"星光熠熠"，该园的路大在线、中国仪网、无锡创客空间孵化器等企业不仅接受了表彰，还分享了发展经验。秉承"创业苗圃——孵化器——加速器"的科技创业孵化链条发展思路，短短2年内，该科技园已涌现了一批创业典型企业、创业标兵，还吸引优秀合作伙伴和创业导师前来加盟，截至目前，已累计孵化相关领域大学生创业企业57家；与香港新华集团合作...

口罩虽小问题不少

【中国质量报】目前口罩已成生活必需品，但关于口罩必须要了解的知识并非人人都知道。比如，一只口罩可以使用多长时间，这个问题许多人就不清楚，甚至一些生产企业也不一定能搞准确。日前江南大学一个科研团队对市面上的一些口罩产品进行测试，结果令人唏嘘：绝大多数受测口罩被人呼出的水汽侵袭后，静电会不同程度地衰减，有的直接降为0，这意味着口罩过滤PM2.5的效果大大下降，有的干脆就失效了。目前，市面上90%的防雾...

江南大学为寒假留校学生举办新春团拜会

【江苏教育报】新春佳节，江南大学为寒假留校学生举办新春团拜会，无锡市政府和该校相关领导、教师与近300名寒假留校学生欢聚一堂。据悉，这些留校学生中有170名留学生，他们分别来自全世界50多个国家。近年来，越来越多的留学生留校欢度中国的传统新年，江南大学为留校学生举办新春团拜会至今已持续34年。学校每年都以多种形式为留校学生营造和谐温馨的节日氛围，构建丰富多彩的文化生活。寒假期间，该校各职能部门在学...

2017年中国大学科技创新竞争力排行榜来袭！江南大学表现如何？

【搜狐教育】日前，由中国科学评价研究中心（RCCSE）、武汉大学中国教育质量评价中心（ECCEQ）和中国科教评价网（www.nseac.com）联合发布的《中国大学及学科专业评价报告(2017-2018)》中，发布了973所本科院校的科技创新竞争力排行榜。其中，江南大学以61.99的总得分名列第40位，较去年排名上升6位，在江苏省高校中名列第5位，较去年排名上升3位。2017年中国大学科技创新竞争力排行榜本文来源于：搜狐教育http://learning....

这个冬日不太冷：江南大学教师「新春家访」关爱新疆籍少数民族贫困学生

【搜狐教育】“春节是家人团聚的节日，但老师也绝对不会忘了自己的学生。感谢你们在休息的寒假，在这寒冷的冬天来看我们，给家人传达学校对我们新疆籍学生的一系列优惠政策以及日常对我们的细心照顾，让家里人放心；我也从父母与老师的交谈中和对自己的教导与期望中学会了好多东西，知道任何困难都是暂时的，其实只要努力就能克服。真心感谢江南大学的每一位领导和老师，如果没有你们的关心和帮助，我的求学之路不会如...