媒体江南

锡城一年节水1.6个蠡湖

【人民网5月15日】5月14日至20日是全国第26个城市节约用水宣传周。今年的主题是“全面建设节水城市，修复城市水生态”。昨天上午，由无锡市政和园林局主办的城市节水宣传周在南禅寺广场启动，向市民宣传节水窍门、介绍节水器具，节水知识问卷调查。根据对全市970家计划用水户统计显示，去年锡城共节约用水2511万立方米，相当于1.6个蠡湖的库容量。数 据去年无锡居民人均日用水131升一个节水龙头到底能节约多少水？在昨天的活动...

江大学子手写祝福寄母亲

【无锡日报】“妈妈，惟愿时光不老，您的笑容依旧。”“世界上最美的声音就是您的呼唤和叮咛。”……昨天是母亲节，江南大学举办“母亲节——手写祝福”活动，邀学生手写明信片表达对母亲的感恩。活动现场，学生们踊跃参与，短短半个多小时，120多张明信片被同学们迅速填写完毕（上图）。不少学生表示，尽管平时经常用微信、QQ等方式与母亲联系，但如此郑重地对母亲说谢谢，还是第一次。据了解，这些饱含祝福的明信片将...

世界烘焙与发酵食品生物技术高峰论坛举办

【中国科技网】记者从日前召开的2017世界烘焙与发酵食品生物技术高峰论坛获悉，截至2016年12月，我国通过食品生产许可的焙烤食品企业有23,798家，其中，面包糕点类11,895家，饼干类1,335家，方便食品类2,085家。2016年焙烤食品糖制品行业的主营业务收入为7,389.27亿元，中国焙烤食品在经济新常态下仍保持了13.5%的增长率，但消费市场和行业对转型升级的追求日益凸显，科技创新成为品质升级的驱动力。本次会议由江南大学...

江大学生自发为“名人”立传

【江南晚报】近日，一组江南大学校园雕像的微信公众号文章走红网络，钱穆、徐悲鸿、胡刚复、阿炳……江南大学校园里的这些“名人”被有心的学生一一整理出来放到了网上，并且引发了校友的热烈讨论。为雕塑立传的学生是谁？背后有怎样的故事？　　学生记者团牵头为雕塑立传　　近期，江南大学艺术课堂等人文活动颇为丰富，引起了在校学生兴趣。受课程启发，江南大学记者团一直在找角度，想通过学校微信公众号平台展示学校...

2017江南大学“校长杯”学生男子足球赛开幕

【国搜头条】5月10日，2017江南大学“校长杯”学生男子足球赛开幕式在西北操场成功举办。本次比赛由江南大学体育运动委员会主办，商学院承办。副校长吴正国、校团委书记王维、体育部党总支书记戴建明、商学院党委书记李佳敏、学工处副处长周雪晖、体育部副主任戴平、部分学院党委副书记及各学院代表队出席开幕式。仪式在庄严的国歌声中拉开帷幕。李佳敏致开幕词。她表示，发展和振兴足球，是提高国民身体素质、弘扬爱国...

江南大学MBA第八期创新创业论坛举办

【MBA中国网】由江南大学MBA教育中心与海通证券无锡营业部联合主办、MBA校友会、联合会协办的江南大学MBA第八期创新创业论坛在商学院118利安达厅举办，邀请了海通期货金融创新部总经理卢丹、言起投资市场总监林志胜、中国工商银行江苏省分行私人银行中心精英财富顾问肖思锋担任分享嘉宾，商学院副院长武戈、海通证券无锡营业部总经理张玮、80余位MBA学员和校友参加了论坛。5月6日下午，由江南大学MBA教育中心与海通证券...

以特色谋发展提高学科建设实效和水平

【大学生科技报】江南大学机械工程学院将加强顶层设计和整体规划，以学科建设为龙头，以队伍建设为核心，以特色谋发展，夯实学科基础，切实提高学科建设实效和水平。他们的做法是：    集中资源，形成学科方向高峰。面向国家、行业、无锡市智能制造发展需求，发挥优势，凝炼学科方向；以拔尖人才及创新团队建设为依托，吸引高水平学术带头人引进、汇聚培养，探索科研团队建设新机制，赋予学科带头人相应职权；优化资源配...

太太乐向江南大学 赠鲜味科学书

【中国质量报】近日，中国鸡精创始人、中国调味品协会复合调味料专业委员会主任委员、上海太太乐食品有限公司董事长荣耀中在江南大学食品学院进行“鲜味”科学学术交流，并向该学院赠送《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》30册。据了解，该书由上海科学普及出版社出版，是荣耀中领导的太太乐人结合企业20多年实践经验的智慧结晶，也是行业内首次生动而系统介绍鲜味科学知识及其工业化发展之路的专著。该书还将翻译成英文、...

徐岩:用科技联结传统与未来中国与世界

【中国食品报】他是我国第一位白酒博士，30多年奋斗在白酒科研和教学第一线，为我国白酒企业培养了大量技术骨干和专业人才。　　他用现代科学方法解析传统行业，运用现代风味化学、微生物（组）学、分子生物学等前沿技术，开展了大量创新性研究，提出并构建了基于风味导向的中国白酒研究和发展理论体系。　　他是中国酒业协会的副理事长，主导的研究成果在茅台、汾酒、洋河、今世缘、青青稞、劲酒等几十家全国知名白酒企...

焙烤和发酵食品 寻找现代生物技术驱动力

【中国食品报】5月5—7日，由江南大学和鲁文大学联合美国国际谷物化学家协会（AACCI）、中国焙烤食品糖制品工业协会主办，江南大学烘焙科学与功能配料研究室、江南大学酿造微生物与应用酶学研究室、江南大学食品学院、生物工程学院联合承办的2017世界烘焙与发酵食品生物技术高峰论坛在无锡举办。来自国内外烘焙与发酵食品领域的高校、研究机构、企业代表约500人参加了会议。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在会...