媒体江南

辐照食物会损害健康？误会了！

​【科技日报】辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术，也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为，经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患，真的是这样吗？近日，记者采访了食品领域的相关专家。　　辐照技术是一种什么技术？江南大学食品学院副教授、江苏现代农业（鮰鱼）产业技术体系加工与流通创新团队岗位专家姜启兴说：“我国国家标准GB18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》中规定了食品...

两种微生物并肩作战 让生物光伏系统发电能力创新高

​【科技日报】人类社会正面临着煤炭、石油、天然气等能源枯竭的危机。为此，近20多年来，我国政府高度重视能源资源的保护与开发利用，科学家们也在加速寻找取之不尽用之不竭的可再生能源，来解决不可再生能源的严重不足，切实保障经济和社会发展需要。　　生物光伏（BPV）利用微生物（如蓝藻）作为光电转换材料，具有碳中性﹑良好的环境相容性和潜在低成本等特点。据媒体近日报道，为了提高BPV光电转化效率，中科院微生...

重担扛肩上，责任放心间 他是深耕在校园一线的“老黄牛”

【无锡日报】在江南大学后勤管理处环境中心，有一位像黄牛一样深耕一线，甘于奉献的老师，他就是江南大学后勤管理处环境中心校园部副部长朱能文。朱能文的日常工作琐碎且繁重，从清晨的道路巡查、机械化清扫到日暮的校园绿化养护，从汛期的物资准备到寒暑假期的坚守，校园里一条条路一座座桥一个个角落，他都了如指掌。江南大学占地3250亩，绿化面积约1500亩，水域面积约400亩，绿化覆盖率超40%。朱能文十几年如一日地带...

工商银行无锡分行携手江南大学举办2019校园马拉松

【新华网】从三江初肇始，到江南开学府；从兴教图国强，到轻工著华章。江南大学以“特色学科，顶尖专业”扬名世界，以“笃学尚行，止于至善”追求卓越。创立于改革开放之初的工商银行无锡分行，用源源不断的金融活水灌溉太湖之滨。以“工于至诚，行以致远”的使命感为无锡这座工商名城、至德名邦持续提供着卓越金融服务。近日，江南大学运动场万头攒动， 一年一度的江南大学校园马拉松再次开跑，“中国红”“活力橙”“...

新增院士，他们本科毕业于这些高校

【新华日报】2019年中国科学院、中国工程院院士增选结果近日出炉。两院院士校友数量反映了一所高校在顶尖人才培养方面的实力，那么两院院士本科都毕业于哪些高校？记者统计发现，在江苏高校中，南京大学、南京航空航天大学、南京工业大学各有两名本科校友当选两院院士。河海大学、江南大学、南京农业大学、南京医科大学各有一名本科校友当选中国工程院院士；陆军工程大学、南京师范大学各有一名本科校友当选中国科学院...

借力思政名师 激活思政课堂

【中国教育电视台11月28日】为深化新时代思政理论课改革创新，日前，江西财经大学邀请我校马克思主义学院教授唐忠宝携其思政脱口秀节目《宝哥说》进行现场教学展示，为学校300多名师生带来了一堂“别开生面”的思政课。中国教育电视台《全国教育新闻联播》栏目对此进行了报道。以下为视频截图：​视频链接：http://www.centv.cn/jylbct/p/342871.htm

江南大学举行“不忘初心、牢记使命”信仰公开课

​【交汇点】为推动“不忘初心、牢记使命”主题教育深入开展，10月23日，江南大学举行“不忘初心、牢记使命”信仰公开课暨李宗元同志从事思想政治工作70年报告会，特邀原无锡轻工大学党委副书记、副校长，江南大学关工委顾问李宗元为全校政工干部作报告。今年86岁的李宗元，1949年参加共青团工作，担任中学团总支书记，1952年成为全国第一批政治辅导员，1995年退休后继续从事关工委工作，青年学生工作一干就是70年。报...

江南大学:“三个三”让支部书记党课“活起来”

【全国高校思想政治工作网11月25日】“有一种初心，指引我们披荆斩棘；有一种使命，鼓舞我们奋勇前进。青年党员要善为、敢为、有作为，带头做好表率，为实现中华民族伟大复兴的中国梦奉献自己的青年智慧和青春力量！”在江南大学马克思主义学院2018级、2019级硕研联合党支部支部书记讲授党课时，支部书记范静铿锵有力的一席话，进一步激发了党员同志们的无私奉献精神。在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，江南大学聚焦“三个...

中国工程院院士陈坚：植物蛋白肉和动物培养肉系统研究亟待加强

【科技日报】这两天，有关国内成功开发出动物培养肉的新闻，成为科技界和消费者谈论的一个热点。那么，我国植物蛋白肉和动物培养肉的研究与应用现状到底如何？11月22日，中国工程院院士、江南大学教授陈坚在“2019未来食品论坛——植物蛋白肉和细胞培养肉制造技术高峰论坛”上说，目前，我国在植物蛋白肉和动物培养肉的研究与应用方面，还缺乏较为系统的研究，亟待解决的关键问题包括植物蛋白结构、风味、营养等的理性...

就是他！无锡新添一位中国工程院院士

【现代快报】11月22日，中国工程院公布了2019年新增院士名单。江南大学陈卫教授当选中国工程院环境与轻纺工程学部院士。 这标志着江南大学领军人才队伍建设又一次取得了重大突破。现代快报记者从江南大学了解到， 陈卫教授二十多年来一直从事功能性食品微生物的研究与开发，特别是在自主产权益生菌菌种库和信息数据库的构建，优质新菌种的培育、制备、研发以及产业化推进等方面做出了重要贡献，是我国益生菌领域突出的...