媒体江南

10年后全球替代肉将提升到10％，你知道如何来培养提取生产吗？

【中国科技网】《中国植物肉市场洞察》Data100发布，预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元，其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1％提升到10％，超过万亿元人民币。那么，这些“替代肉类”将通过什么技术来培养提取生产？在5月28日举行的江南大学——瓦赫宁根大学及研究中心“未来食品云端系列”论坛上，江南大学食品学院院长刘元法教授说：“‘未来食品’，将以合成生物学、物联网、人工智能、增材制...

中荷高校网络论坛聚焦未来食品科技

【科学网】5月28日，“江南大学—瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”首期会议举行，实现了中荷两所食品强校间的亲密“牵手”并取得圆满成功。本次会议采用网络直播的形式举行，吸引了来自国内外7000多名专家、学者等的积极参与。本期论坛主题是“蛋白新资源”，邀请到了来自双方的知名专家共同分享未来食品前沿成果，江南大学食品学院院长刘元法教授主持了论坛。论坛上，来自瓦赫宁根大学及研究中心的研究...

食品学院党委把红色旗帜插在抗“疫”第一线

【全国高校思想政治工作网】自新型冠状病毒感染肺炎疫情发生以来，食品学院党委立即组织动员部署，迅速建立健全工作机制，充分调动全院师生及广大校友力量，在保障该校疫情防控工作有序有效推进的同时，尽心尽力地为国家疫情防控和救治工作贡献力量。严防死守筑牢校园疫情防控防线疫情就是命令，防控就是责任。为打赢疫情防控阻击战，食品学院党政班子第一时间成立了疫情防控工作领导小组，制定疫情防控和处置预案。...

“神仙宿舍”是如何“炼”成的？

【江南晚报】不知不觉毕业季已至。近日，江南大学本科毕业年级中有两个“神仙宿舍”引人关注：化工学院的一间女生宿舍4人，本科期间累计获得奖学金7万多元，各类荣誉称号30多项，两人保研至“双一流”高校，两人被帝国理工学院录取；生物工程学院一间女生宿舍，4个女生三年多来累计获50多项荣誉，奖学金近9万元，3人被保送至“双一流”大学，一人赴格拉斯哥大学留学。学霸云集的“神仙宿舍”是如何“修炼”出来的？25日...

高校拍微视频《你“学”起来真好看》助力疫情之下居家好学风

【中国青年网】近日，江南大学物联网工程学院的一则学习加油微视频“——《你“学”起来真好看》走红网络，微视频以“疫情防控不松懈，学风建设不掉线”为主题，分为两部分：第一部分采用学生手绘漫画倍速播放的形式，活泼地展现了当代大学生居家上网课“睡觉签到两不误”、“提问不巧没有麦”、“怀揣零食听课香”三种常见困境；第二部分采取重新填词改编网络歌曲《你“笑”起来真好看》的方式，穿插江南大学彩绘的校园...

云端牵手 聚焦未来食品科技 “江南大学-瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”举行

【扬子晚报网】5月28日，“江南大学—瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”首期会议举行，实现了中荷两所食品强校间的亲密“牵手”并取得圆满成功。虽然现在全球“新冠肺炎”疫情仍处于困难阶段，但却没有阻挡国际食品科技界对学术前沿的崇高追求与热情。本次会议采用网络直播的形式举行，吸引了来自国内外7000多名专家、学者和同行等的积极参与。本期论坛主题是“蛋白新资源”，邀请到了来自双方的知名专...

江南大学宜兴校区建设加快

【无锡日报】昨日，在位于宜兴市新庄街道的江南大学宜兴校区项目建设现场，近200名建筑工人正在紧张施工作业中。目前，该项目迎来阶段性突破，学生公寓和学生食堂主体正式封顶。　　作为宜兴产业强市的重要智力保障，江南大学自签约落户以来便备受社会瞩目，不但弥补了宜兴高校资源空白，还将为宜兴引进更多的科技资源、科研人才，提升城市能级。自去年9月全面进场施工以来，项目稳步有序推进。据宜兴住建局相关负责人...

江大四朵“学霸金花” 3年获奖50余项

【无锡电视台】生物工程学院有四位同寝室同专业的姑娘，在同学们眼中，她们堪称四朵“学霸金花”。4名女生3年多来，狂揽了50余项荣誉，共获得24次奖学金。无锡电视台都市资讯频道《今晚60分》栏目对此进行了报道，以下为视频截图：视频链接：http://wxbb-api.wifiwx.com/folder617/folder632/2020-05-27/615215.html?_hgOutLink=news/NewsDetail&id=615215&from=singlemessage&isappinstalled=

无锡社区治理引入博士“智囊团”

【新华网】如何推动社区治理更上一层楼？日前，市民政局与江南大学开启社区治理共建模式，首次在全市设置8个社区治理观察点。江大法学院社会学系“博士团”将通过对观察点的一对一“把脉问诊”，以点带面提升我市社区治理现代化水平。　　“你们居民自治现在做得挺好。但是有没有想过这样的问题：自治小组成员都是老年人，如果有一天因为身体原因退出了，自治小组该怎样维持下去，如何吸引新的成员进来？”昨天上午，...

江南大学：“心理处方”助力大学生提高“心理免疫力”

【交汇点】“——您好，这里是江南大学防疫心理援助QQ电话，我是您的咨询师，请问有什么可以帮助您的？” 江南大学心理健康教育中心自2月3日起推出心理援助热线服务工作。庚子鼠年，新冠肆虐，遥距千里，却守望相助。病毒无情人有情，江南大学心理健康教育中心各位专兼职心理咨询师后积极参与咨询、督导、培训，用声音传递温暖，呵护、慰藉每一个需要帮助的心灵，同时推出一系列“心理处方”，多举措提供防疫心理服务...