媒体江南

江南大学研支团走进龙山小学开展食育科普课

【中国青年网】为加强青少年儿童营养健康与安全意识，引导孩子们健康生活，养成良好的饮食习惯，近日，江南大学第25届研究生支教团联合江南大学食品学院青芽食育志愿服务团队在云南省龙陵县龙山镇城区小学教育集团龙山校区开展食育兴趣科普系列活动。志愿者余柳锋开展食育课堂。江南大学研究生支教团供图七大营养素是维持人体正常生命活动的基础，志愿者余柳锋以“健康大冒险——七大营养素与人体健康”为主题开展食育科普。活...

是什么“黑科技”让记者流连忘返？全国30余家主流媒体走进江南大学

【交汇点】四月江南，春和景明。18日下午，2024“主流媒体看江南”活动在江南大学启动。来自新华社、人民日报、光明日报、科技日报、新华日报、交汇点等30余家主流媒体，50余位媒体记者齐聚江南大学，围绕学校人才培养、科学研究、社会服务、市校共建等内容进行实地采风调研。江南大学未来食品科学中心、食品学科史馆、酒科技馆、医学院、江南大学国家大学科技园、先进技术研究院、纺织科学与工程学院、设计学院……一个个采访...

是什么“黑科技”让记者流连忘返？全国30余家主流媒体走进江南大学

【光明网】四月江南，春和景明。18日下午，2024“主流媒体看江南”活动在江南大学启动。来自新华社、人民日报、光明日报、科技日报、新华日报、交汇点等30余家主流媒体，50余位媒体记者齐聚江南大学，围绕学校人才培养、科学研究、社会服务、市校共建等内容进行实地采风调研。江南大学未来食品科学中心、食品学科史馆、酒科技馆、医学院、江南大学国家大学科技园、先进技术研究院、纺织科学与工程学院、设计学院……一个个采访...

江南大学举行“2024主流媒体看江南”活动

【无锡日报】4月18日—19日，江南大学举行“2024主流媒体看江南”活动，来自全国的30多家主流媒体齐聚江南大学，聆听“江南”故事，传递“江南”声音。在集中发布仪式现场，《江南大学校情咨文2024》发布，江南大学融媒体中心负责人全面介绍学校最新发展情况。近年来，江南大学不断加强与主流媒体的交流合作，积极探索高校媒体融合发展的新路径、新模式。当天，该校与中国教育报刊社教育大数据研究院联合开发、共建的智慧融媒数...

教育强国 江南何为——主流媒体走进江南大学感知发展新脉动

【新华社客户端】日前，2024“主流媒体看江南”活动在位于江苏无锡的江南大学启动，吸引来自全国30余家主流媒体的记者参与，重点围绕学校人才培养、科学研究、社会服务、市校共建等开展实地调研，深度感知江南大学高质量发展的新脉动。据介绍，作为教育部直属和“双一流”建设高校，江南大学依托轻工、食品等一流学科，不断优化学科专业布局，创新人才培养模式，办学水平持续提升。在教育部第五轮学科评估中，学校食品科学与工...

教育强国 江南何为——主流媒体走进江南大学感知发展新脉动

【新华网】日前，2024“主流媒体看江南”活动在位于江苏无锡的江南大学启动，吸引来自全国30余家主流媒体的记者参与，重点围绕学校人才培养、科学研究、社会服务、市校共建等开展实地调研，深度感知江南大学高质量发展的新脉动。据介绍，作为教育部直属和“双一流”建设高校，江南大学依托轻工、食品等一流学科，不断优化学科专业布局，创新人才培养模式，办学水平持续提升。在教育部第五轮学科评估中，学校食品科学与工...

向云端 低空经济乘风而起 江苏竞逐正热

【我苏网】从先秦时期《山海经》中“奇肱飞车”的神话故事，再到200多年前法国小说家儒勒・凡尔纳的科幻小说《世界主宰者》，“飞车”的影子无处不在。“让汽车飞起来”，这个执念让人类孜孜不倦地追寻了许多年。如今，我们离那个科幻未来还有多远呢？答案或许是没有那么远了。几个月来，从苏州昆山企业峰飞航空科技自主研制的5座eVTOL航空器“盛世龙”在深圳完成全球跨城跨海首飞，到南京亿维特研制的可载5人或500公斤的电动垂...

创新教学设计 外语学科与课程思政建设可以这样“融”

【学习强国】4月12-13日，外语课程思政四校联盟首届中青年骨干教师教学能力研讨会在江南大学外国语学院召开。由南京航空航天大学、南京理工大学、江南大学、河海大学共同组建的外语课程思政四校联盟，旨在统筹四校外语课程思政育人资源，打造具有一定区域特色的“课程思政品牌”，也是四校联盟推进落实高校外语思想政治教育体系，落实外语教育立德树人根本任务的重要实践和落地举措。联盟高校外国语学院的党委书记、分管教学工...

专家：中国营养师存在人才“缺口” “数字营养”是培养方向

【中国新闻网】上海交通大学二级教授、上海儿科医学研究所所长蔡威15日接受记者采访时表示，目前，中国的营养师队伍存在一定的人才缺口，“数字营养”代表了新质生产力，是未来培养中国营养人才的发展方向。中国营养学会理事长杨月欣对记者表示，营养学发展需要与数字前沿技术相结合，数字营养产业日趋重要。数字营养行业的快速发展离不开该行业人才培养的后续发力。记者当日从上海交通大学医学院获悉，该校聚焦“数字营养”方...

真的假的？我们未来吃的肉并不一定是活生生的动物

【央广网】诸葛亮发明的馒头、张仲景首创的饺子、苏东坡炖出的第一碗东坡肉……很多传统食品，人们吃得多，知道的相关知识自然也多。但是，与时俱进的创新食品及其原料来源、制作技术、食用方法等，往往会出现知之不多、知之甚少，甚至不为所知的情况。比如，未来食品。这未来食品的“未来”，没有风味食品的“风味”、老年食品的“老年”、保健食品的“保健”那么好理解。未来，是一个相对于过去和现在的时间概念。有一门研究...