媒体江南

2025重大科学与技术问题难题发布

【中国甘肃网】希格斯粒子性质和质量起源，生物制造复杂器官，面向产业的智能无人系统自主能力评测系统建设……7月6日，在第二十七届中国科协年会主论坛上，2025重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题正式发布。此次发布的30个重大问题难题涉及先进材料、信息科技等学科。自2018年以来，中国科协连续8年组织开展问题难题征集发布活动，引导广大科技工作者集智攻关，不断夯实高质量发展的科技支撑。【资料图】遴选重大问题...

赓续“鼓岭缘”，再谱友谊曲——江南大学“鼓岭缘”中美大学生文化交流活动在福州启幕

【无锡博报】近日，“鼓岭缘”中美大学生文化交流活动在福州鼓岭正式拉开帷幕。应江南大学邀请，美国加州大学戴维斯分校（UC Davis）学生代表团在Michelle Yeh教授带领下，于6月20日抵达中国，开启为期一个月的文化交流之旅。抵达后，美国学生代表团前往福州鼓岭参加相关活动，江南大学师生代表全程陪同参访。6月25日上午，中美师生一行先后走进百年鼓岭邮局、万国公益社和柳杉王公园等地，追寻“鼓岭故事”的历史印记。在“跨...

手性微量元素的健康效应

【江苏科技报】完成单位：江南大学主要完成人：胥传来、徐丽广、匡华、孙茂忠、郝昌龙、瞿爱华、胥欣欣简介：江南大学开展手性微量元素的健康效应的研究。项目首次提出手性依赖免疫应答激活理论，通过立体选择性调控免疫应答，为开发高生物利用度的微量元素免疫强化剂提供新路径；发现手性拓扑结构可重编程肠道菌群色氨酸代谢途径，显著提升神经保护物质（如吲哚-3-乙酸）的生物合成效率，基于肠-脑轴，有效改善中枢神经免疫微...

江南大学携手科大讯飞、华为 全球首个食品学科专用大模型FoodSeek发布

【江苏科技报】7月4日，江南大学正式发布全球首个食品学科专用大模型--FoodSeek（食问）。该模型由江南大学与科大讯飞、华为合作，依托万方数据和食品伙伴网的数字资源共同构建。来自教育界、学术界及产业界的260余名专家学者齐聚一堂，共同见证了这一智能化应用成果的亮相，标志着人工智能技术与食品科学的深度融合迈入全新阶段，正式开启了“食品＋智能”新纪元。江南大学依托其“食品科学与工程”国家一流学科的坚实基础，积...

江南大学“纺织+”拔尖创新人才培养模式的有效探索

【无锡博报】江南大学纺织科学与工程学院作为我国创办早、师资力量强、学术水平高的纺织高层次人才培养和科技创新的重要基地之一，近年来，始终遵循“面向国家重大需求培养纺织创新人才、面向世界科技前沿开展一流纺织研究、面向经济主战场实现纺织跨越式发展、面向人民生命健康扩大纺织应用领域”的办学理念，立足“国民经济与社会发展的支柱产业、解决民生与美化生活的基础产业、国际合作与融合发展的优势产业”定位，紧扣国...

江南大学正式发布全球首个食品学科专用大模型

【我苏网】7月4日，江南大学正式发布全球首个食品学科专用大模型——FoodSeek（食问）。该模型由江南大学与科大讯飞、华为合作，依托万方数据和食品伙伴网的数字资源共同构建。来自教育界、学术界及产业界的260余名专家学者齐聚一堂，共同见证了这一智能化应用成果的亮相，标志着人工智能技术与食品科学的深度融合迈入全新阶段，正式开启了“食品+智能”新纪元。▲FoodSeek食品学科专用大模型发布江南大学依托其“食品科学与工...

江南大学正式发布全球首个食品学科专用大模型

【荔枝网】7月4日，江南大学正式发布全球首个食品学科专用大模型——FoodSeek（食问）。该模型由江南大学与科大讯飞、华为合作，依托万方数据和食品伙伴网的数字资源共同构建。来自教育界、学术界及产业界的260余名专家学者齐聚一堂，共同见证了这一智能化应用成果的亮相，标志着人工智能技术与食品科学的深度融合迈入全新阶段，正式开启了“食品+智能”新纪元。▲FoodSeek食品学科专用大模型发布江南大学依托其“食品科学与工...

机器人“艾德”：车间搬运有绝活

【光明网】单人站立时长超5小时、日均搬货量约1吨，人形机器人如何胜任车间物流任务？江南大学智能制造学院教授张秋菊团队携手无锡蔚瀚智能科技有限公司、无锡威孚高科技集团股份有限公司自主研发的双臂轮腿式人形机器人“艾德”，为解决这一难题提供了方案。“艾德”双臂抓取力达6公斤以上，可以在良好铺装路面快速移动。在智慧车间物流场景下，“艾德”机器人有望成为一名出色的车间“搬运能手”。“‘艾德’身高1.7米，全身...

培养新时代高校食品学科专业人才

【学习强国】“行大食物观 铸新时代魂”育人共同体近日在江南大学正式成立，共同体由江南大学联合全国79所具有食品学科背景的高校、29家食品龙头企业、3家行业组织和1家行业媒体共同发起成立，旨在贯彻落实习近平总书记关于大食物观重要论述与《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》精神，引领推动行业特色型高校思想政治工作持续高质量发展，深入推进立德树人机制综合改革，努力培养新时代高校食品学科人才。与会嘉宾参观食...

2025年江苏省“知识产权·青年行”专项活动在锡启动

【无锡博报】7月7日，2025年江苏省“知识产权·青年行”专项活动在无锡启动。该活动汇聚全省青年才俊，致力于打造知识产权普法先锋队伍，为江苏创新发展注入青春活力。“知识产权·青年行”志愿服务项目，由江苏省知识产权局于2021年启动，已成为志愿服务和实践育人深度融合的创新典范，更有效推动了知识产权文化深入企业、校园、社区和乡村。今年，活动以“思政引领+专业服务+实践育人”为核心理念，汇聚了来自江南大学、南京理...