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11月29日人文学院——赵荣光:“食品文化与我的食学研究”
发布日期:2011-11-25 来源:人文学院
讲座时间:2011年11月29日(周二)14:00
讲座地点:人文学院田家炳楼218会议室
讲座嘉宾:赵荣光教授
欢迎有兴趣的师生前来聆听。
人文学院
2011-11-25
嘉宾简介:
赵荣光,浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、旅游与城市管理学院教授,兼任中国食文化研究会副会长、首席专家,《饮食文化研究》杂志编委会主任。在饮食文化、民俗学、旅游文化等领域造诣颇深。
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