媒体江南

南国北疆，万里奔赴 江南大学与石河子大学共谱“食”代青春

【中国食品报网】从2017年到2023年，从太湖明珠到天山脚下，从江南水乡到军垦之城，江南大学与石河子大学相约，满载着青春活力与激情梦想，共赴一场4793公里的“食”代约定。今年的暑假期间，为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，团结带领广大团员青年把青春播撒在民族复兴的征程上，近日，江南大学食品学院与石河子大学食品学院“南国北疆”大学生联合社会实践团不远万里，双向奔赴，共同开展暑期社会实践...

校地合作！无锡特殊食品与营养健康研究院投用

【交汇点】8月25日，由江南大学、无锡国家高新技术产业开发区管理委员会、无锡市市场监督管理局主办的首届太湖湾特殊食品生态圈大会暨无锡特殊食品与营养健康研究院投用仪式在无锡举行。来自政府、监管部门、专业科研院所、行业企业近300人齐聚本次盛会，交流产业发展趋势，探讨最新科研成果。“新时代下食品工业创新发展充满机遇，但同时，也面临食品消费升级与供给不同步，大宗原料贸易及成本不确定性增加，关键核心技...

无锡打造特殊食品产业创新生态圈 无锡特食院一期投用、二期启动

【无锡日报】特殊食品是大健康的重要一环，事关人民群众健康福祉，形成了上千亿元规模的新产业。8月25日，由江南大学、无锡高新区、市市场监管局主办，无锡太科园管理办、无锡特殊食品与营养健康研究院、国家市场监管技术创新中心（特殊食品）、无锡国际生命科学创新园（I·Campus）联合承办的首届太湖湾特殊食品生态圈大会在无锡高新区举办。会上，无锡特殊食品与营养健康研究院一期投用、二期启动。特食院以技术创新和...

无锡特殊食品与营养健康研究院一期投用

【紫牛新闻】8月25日，由江南大学、无锡国家高新技术产业开发区管理委员会、无锡市市场监督管理局主办的首届太湖湾特殊食品生态圈大会暨无锡特殊食品与营养健康研究院投用仪式在无锡举行。来自政府、监管部门、专业科研院所、行业企业近300人齐聚本次盛会，交流产业发展趋势，探讨最新科研成果。“新时代下食品工业创新发展充满机遇，但同时，也面临食品消费升级与供给不同步，大宗原料贸易及成本不确定性增加，关键核心...

江苏无锡：打造特殊食品产业生态圈

【中国科技网】8月25日，在江苏无锡举行的首届太湖湾特殊食品生态圈大会暨无锡特殊食品与营养健康研究院投用仪式上，无锡特殊食品与营养健康研究院一期投用、二期启动，集中签约了一批特殊食品总部项目、新入驻企业以及特殊食品创新生态圈企业。同日，还举办了特殊食品产业圆桌论坛，围绕“特殊食品高质量发展之路”“营养健康产业创新之路”两大主题展开深入讨论。打造高水平特殊食品地标产业“当前，特殊食品产业正处...

无锡特食院一期投用二期启动，打造特殊食品产业创新生态圈！

【无锡观察】特殊食品是大健康的重要一环，事关人民群众健康福祉，也造就了上千亿规模的新产业。8月25日，由江南大学、无锡高新区、市场监管局主办，无锡太科园管理办、无锡特殊食品与营养健康研究院、国家市场监管技术创新中心（特殊食品）、无锡国际生命科学创新园（I‧Campus）联合承办的首届太湖湾特殊食品生态圈大会在无锡高新区举办。会上，无锡特殊食品与营养健康研究院一期投用、二期启动。特食院以技术创新和产...

推普助力乡村振兴 思政助力文化润疆

【中华网】党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴。推普助力乡村振兴不仅要使偏远地区和少数民族聚居地的民众可以简单掌握务工和生存用语，更是要系统掌握普通话;不仅要学会口语，还要识字，能够阅读汉语书面语，提高文化水平，进而更好地学习现代农业技术、掌握农业技能，这样才能促进语言文化与乡村特色产业融合发展。为深入贯彻落实关于推广普及国家通用语言文字的重要指示批示精神，加大国家通用语言文字推广力度。2...

“一带一路”高校食品教育科技联盟暑期学校开营

【科学网】日前，2023年“一带一路”高校食品教育科技联盟第二届暑期学校开营仪式在江南大学举行。本次活动吸引了来自捷克布拉格化工大学、波兰弗罗茨瓦夫大学、新加坡南洋理工大学、马来西亚博特拉大学、印度尼西亚茂物农业大学等8个国家15所高校的近百名学子参加。开营仪式现场 江南大学供图据悉，在为期一周的暑期学校中，学生们将全程参与课程学习、学术研讨、实操训练、校园参观、文化体验等一系列丰富多彩的活动。...

无锡打造特殊食品产业创新生态圈

【中国江苏网】特殊食品是大健康的重要一环，事关人民群众健康福祉，形成了上千亿元规模的新产业。8月25日，由江南大学、无锡高新区、市市场监管局主办，无锡太科园管理办、无锡特殊食品与营养健康研究院、国家市场监管技术创新中心（特殊食品）、无锡国际生命科学创新园（I·Campus）联合承办的首届太湖湾特殊食品生态圈大会在无锡高新区举办。会上，无锡特殊食品与营养健康研究院一期投用、二期启动。特食院以技术创新...

“一带一路”高校大学生比拼“焙烤”

【科学网】8月20日至22日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、“一带一路”高校食品教育科技联盟主办，江南大学和中粮金焙工匠复兴烘焙学校承办的“一带一路”高校食品教育科技联盟国际大学生创意大赛--2023烘焙主题赛在江南大学举行，来自9个国家、26所高校的101支队伍参加此次大赛。作品展示 江南大学供图据悉，2018年，江南大学食品学院联合27个国家49所高校共同成立...