媒体江南

萌娃走进大学物联网学院，开启雷达微探之旅 紫牛新闻

【紫牛新闻】雷达为什么能测距？它为什么能“指挥”飞机飞行？近日，无锡经开和泽幼儿园大班的孩子们来到江南大学物联网学院，开启了一场关于雷达的特别科普之旅，并动手组装小雷达，体验科学的魅力。物联网基地的大学生志愿者结合动画短片，通过生动有趣的方式，向孩子们介绍了蝙蝠独特的回声定位能力，并向他们普及了雷达技术在国防和军事领域的应用。“飞机为什么能在夜间飞行？”“是因为飞机上装有雷达！”“地面上的雷达...

新消费·新科技·新农景：重庆市级、区县级爆品发布，助推产业高质量发展

【新华社客户端】10月25日至26日，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会爆品发布会在重庆悦来国际会议中心举行。重庆美食版图再添新亮点。 本次发布会推出了四大市级“爆品”：开州金厨、德庄“12°全民辣度”、重庆海王火锅伴侣以及荣昌猪·琪金系列加工产品。同时，七款区县级“爆品”也悉数亮相，包括丰收之都、琥珀食用油、“渝津精酿”啤酒、芸阳徐艾、梁平稻米、惦记垫江以及西大魔芋“魔芋纤动力100”等。这...

三十多位青年设计师实地“阅读”社区生活

【江南晚报】周日的早上，细雨蒙蒙，位于曹张里的“园园包子铺”前，居民们有序排着队，等待新鲜出锅的热包子。道路两边是茂密的法国梧桐树，不同的店铺之间，点缀了大大小小的街心小花园，老新村的街巷里弄，无处不有浓浓烟火气。27日上午，参加中国无锡“青城之约”城市更新设计大赛的30多名年轻设计师们来到选址点位，深入城市肌理，实地“读一读”社区的生活，为随后的设计增添素材。“如何在建筑和景观之美中寻找与社区居...

丰都麻辣鸡产业高质量发展沙龙在渝举行 共探产业升级之路

【新华网】10月26日，由市经济信息委、市农业农村委、市商务委、市知识产权局、重庆江大食品及农产品加工产业研究院、中国民族贸易促进会指导，丰都县人民政府主办的“丰都麻辣鸡产业高质量发展”重庆国际博览中心博悦厅举办，活动由丰都县人民政府副县长杨庆主持。丰都麻辣鸡作为重庆地方特色美食，具有广泛的社会认知和口味基础。此次沙龙集思广益，找到推动丰都麻辣鸡产业化发展的新思路、新方法，促进产业升级。重庆市经济...

打造50亿元的产业集群 丰都麻辣鸡产业发展迎来新机遇

【人民网】10月26日，“丰都麻辣鸡产业高质量发展产业生态沙龙”在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会现场举行。丰都麻辣鸡作为重庆地方特色美食，具有广泛的社会认知和口味基础。此次沙龙集思广益，找到推动丰都麻辣鸡产业化发展的新思路、新方法，促进产业升级。重庆市经信委副主任罗莉在沙龙上致辞，她指出，丰都麻辣鸡是对传统美食的传承鼓励，并强调了地方特色美食...

谢云飞：食品科技强势来袭，将驱动未来食品新增长

【每日经济新闻】10月26日，由上海市静安区商务委员会指导，《每日经济新闻》主办，江南大学食品学院、WeWork中国协办的“2024年食品饮料消费论坛”在上海举办。论坛以“味蕾至上，生活从来不将就”为主题，探讨了食品饮料行业在当前复杂多变的市场环境中所面临的挑战与机遇。江南大学食品学院教授、副院长谢云飞，以其深厚的专业知识，发表了题为《食品科技强势来袭驱动未来食品新增长》的主旨演讲，为大家带来食品科技如何引...

渝东北五区县携手共建 打造中国西部腊肉产业集群高地

【人民网】10月26日，城口县以“千年腊香 生态共赢——渝东北腊肉产业集群的发展之路”为主题，在重庆悦来国际会议中心举办生态沙龙活动。专家学者、相关协会（商会）、企业负责人齐聚一堂，围绕主题开展主旨演讲、进行沙龙对话，广聚各方智慧，营造产业高质量发展氛围，聚力打造中国腊肉产业高地。城口、开州、奉节、巫溪、巫山同属渝东北地区，均具有悠久的腌腊制品生产历史和制作优势，腊肉也成为渝东北地区独具特色的风味食...

300余位专家学者、业界精英共话火锅产业发展前景 重庆火锅何以向“新”而行

【新华网】10月25日下午，第九届中国（重庆）国际火锅产业大会主峰会2024中国火锅产业创新大会在重庆国际博览中心成功举行。本次大会汇聚了全球火锅行业300余位专家学者、业界精英，展开了一场精彩纷呈的思想碰撞，共探火锅行业发展趋势，共话火锅产业创新前景。向外看——揭秘火锅行业发展新趋势中国工程院院士、江南大学食品学院教授、博士生导师金征宇以全面、深入、前瞻的视角进行了“火锅产业创新对餐饮生态的影响分析”的...

令人心动的社团

【中国青年报】江南大学人工智能教育社团成立于2023年，积极响应实施全民智能教育项目，逐步推广编程教育，深入中小学、基层社区开展“STEM创意编程社团”“编程夏令营”等活动，为成员提供接触和了解人工智能教育的机会，深入一线教学，受到服务学校及师生的一致好评。江南大学人工智能教育社

令人心动的社团

【中国青年报客户端】江南大学人工智能教育社团成立于2023年，积极响应实施全民智能教育项目，逐步推广编程教育，深入中小学、基层社区开展“STEM创意编程社团”“编程夏令营”等活动，为成员提供接触和了解人工智能教育的机会，深入一线教学，受到服务学校及师生的一致好评。江南大学人工智能教育社