媒体江南

食品专业毕业生积极对接校招季

​【中国食品报网】冬季，是毕业生开始忙碌的季节，准备就业的学子已经摩拳擦掌，备好简历；打算继续深造攻读研究生的学子，也到了冲刺环节；若是准备创业，此时也已要走出这座象牙塔了。　　冬季校招为学生搭建就业渠道　　记者日前从教育部官网获悉，为做好2019届全国普通高等学校毕业生就业工作，促进高校毕业生与国有大中型企业人才供需对接，教育部、国务院国资委于2018年11月20日至12月20日联合举办了“全国大中...

如此鉴酒靠谱吗？专家粉碎“酒桌上的流言”

​【人民网12月27日】一直以来，很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广，各种说法让消费者非常困惑。不久前，在中国酒业协会主办的“问酒论坛”上，酒业专家对这些所谓的“秘方”“绝招”进行了分析，对其是非真伪给出了明白的说法。说法1：滴纸巾辨葡萄酒真假专家：不可行将酒滴在纸巾上，均匀扩散就说明葡萄酒是真的，一旦颜色不规则分散则为勾兑出来的假酒，这个说法正确吗？对此，中国葡萄酒专家、北京农学院...

中国食协2018天博全国食品创意大赛收官

​【中国食品报网】日前，由中国食品工业协会、天博食品配料、江南大学食品学院主办的中国食协2018天博全国食品创意大赛总决赛在江南大学举行。中国食品工业协会品牌战略委员会秘书长、技术培训中心主任曾黔，山东天博食品配料有限公司总经理李洪久，首席专家张勇，市场总监周烈，江南大学学生工作处处长张菁燕，江南大学食品学院党委书记向琪，江南大学食品学院党委副书记张文，上海太太乐食品有限公司工艺部部长顾艳...

我国食品安全状况继续呈现总体向好的基本态势

【光明网】食品安全事关基本民生，是关乎国家根本的“民心工程”。12月15日，由江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等联合发布的《中国食品安全发展报告(2018)》及相关系列报告指出，2017年以来，全国上下全面贯彻党的十九大报告中提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的要求，主要食用农产品与食品市场供应继续保持“总体稳定”的基本态势，质量安全水平继续呈现“逐步向好”的基本格...

《中国食品安全发展报告(2018)》发布 食品安全谣言成关注点

​【央广网】食品安全事关基本民生，是关乎国家根本的“民心工程”。12月25日，江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等在京联合发布《中国食品安全发展报告(2018)》。报告会上，中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学在致辞中指出：国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。随着改革开放的不断推进、人民生活水平的不断提高，舌尖上的安全成为了举国关注的话题。党中央、国...

水产品安全状况发布：“用药”导致近6成不合格

【新浪网】12月25日，由江南大学食品安全风险治理研究院、浙江大学舟山海洋研究中心等发布的《2017年中国水产品质量安全状况研究报告》显示，水产品及制品不合格近6成与“用药”有关，含有违禁药物是影响水产品质量安全的最大隐患。报告显示，2017年全国水产品例行监测合格率达到96.3%，较2016年提高0.4个百分点，但仍然低于同年畜禽产品、茶叶等，位列五大类食用农产品的末位。渔业不合格“用药”导致的水产品及制品不...

《中国食品安全发展报告（2018）》在京发布

【人民网】食品安全事关基本民生，是关乎国家根本的“民心工程”。日前，江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等在京联合发布《中国食品安全发展报告(2018)》及相关系列报告。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学代表会议举办方致辞。报告会由江南大学食品安全风险治理研究院首席专家、研究团队总负责人吴林海教授主持。报告指出，2017年以来,为全面贯彻党的十九大报告中提出的“实施食品安全...

无锡9948人考研 全国超过1.2万人报考江南大学

【人民网】2019年全国硕士研究生招生考试（初试）已于昨日下午全部结束，随着考研的社会关注度增加，与此相关的话题仍然引发热议。此次无锡市共有9948人报考，报考人数相比去年增加了约2000人，增幅达25.8%。市教育考试院相关负责人介绍，此次全市报考人数以及增幅均创历年新高。同样，报考江南大学硕士研究生的人数近年来也在不断增加，今年报考江大硕士研究生的人数超过了1.2万人。快速增加的数字背后有哪些地方值得...

江南大学生工学院召开学生党支部书记述职大会

【共产党员网12月20日】为强化“四个意识”，落实管党治党政治责任，严肃党内政治生活，推动全面从严治党向基层延伸，12月17日，生物工程学院于生工楼茅台厅召开了2018年度学生党支部书记述职评议大会。参加此次会议的有生物工程学院党委书记黄壮霞同志、副书记兼副院长陈勇同志、各学生党支部指导老师以及26个学生支部的支部书记及支委。会议由杨柳同志主持。会上，各学生支部书记依次进行述职报告，主要从支部建设情况、党员...

做一名“枕头酥”守护传承者

【无锡日报】近日，第十一届海峡两岸文博会在厦门举行。江南大学食品学院“95后”校友张晓君的创业产品“枕头酥”以其特别的野山柑口味，一举成为文博会的焦点。众多参展者被“圈粉”，“枕头酥”小铺也变成文博会“打卡圣地”。今年7月，从江南大学毕业的张晓君，回家乡福建漳州传承家族的老手艺——做一名“枕头酥”守护传承者。对于她的决定，很多人不理解：你一个大学生，回到小地方做饼？张晓君这样回答：“我传...