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江南大学2021年志愿者出征西部践行初心使命

【中国青年网】近日，江南大学2021年研究生支教团、西部计划、苏北计划志愿者出征仪式举行。江南大学党委副书记戴月波，与学校招生就业处、学生工作部、校团委，相关学院党委等部门负责同志，以及2021年研究生支教团、西部计划、苏北计划志愿者、往届志愿者代表等参加出征仪式。江南大学2021年研究生支教团、西部计划、苏北计划志愿者出征仪式举行。图为出征仪式现场。江南大学团委 供图仪式上，江南大学团委副书记单云...

江大邀全球校友来锡创新创业

【新华网】6月24日，“天下江南人·智汇太湖湾”江南大学全球校友创新创业大赛宜兴赛区预赛正式拉开帷幕，来自各地的江南大学校友带着优质项目齐聚宜兴，通过路演的方式展开激烈角逐，共同描绘宜兴产业发展新蓝图。据了解，大赛自2021年3月底正式启动以来，得到了社会各界的广泛关注。4月至5月，大赛组委会成立了“大赛及政策宣讲团”先后赴杭州、合肥、上海、无锡、深圳、佛山等六个城市开展赛事宣讲，通过6场宣讲向600...

白酒新国标发布！不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂

【科技日报】近日，《白酒工业术语》《 饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。据了解，《 白酒工业术语》推荐性国家标准在1994年首次发布，2008年第一次修订并实施至今。新标准将于2022年6月起正式实施。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人之一孟镇在接受相关媒体采访时介绍，新标准实施后，液态法白酒和固态法白酒将明确不得使用非谷物酒精和食品添加剂。那么，为什么不得再使用非谷物...

科学家阐述菜籽油风味研究进展 有利于指导加工技术应用

【中国科学报】菜籽油为世界三大主要食用植物油之一，具有独特风味。在德国、瑞士、奥地利和丹麦等国，初榨菜籽油因其柔和新鲜的口感和卷心菜香气颇受消费者喜爱;在中国，浓香菜籽油(热榨菜籽油)香味浓郁，受众日益增多，年消费量已超过150万吨。关于菜籽油的风味研究是近年来油脂化学和风味化学的研究热点之一。6月20日，江南大学食用油营养与安全科技创新团队在《食品科学与食品安全综述》在线发表综述文章，总结了菜...

江南大学研支团为芒宽中学生开展“学四史”宣讲

【中国青年网】近日，江南大学第23届研究生支教团连线支教服务地云南省保山市隆化区芒宽民族中学开展了以“学习‘四史’——历史是最好的教科书”为主题的线上宣讲活动。江南大学第23届研支团在芒宽民族中学开展“学习‘四史’”为主题的线上宣讲活动。图为活动现场。江南大学研支团 供图今年是建党100周年，为更好地引导支教地学生了解、学习“四史”，树立理想信念，江南大学研支团因地制宜地准备了“四史”宣讲材料，...

高校党史学习教育之“道、学、术”

【新华日报】当前，党史学习教育融入高校思政课教学呈现出“中央有要求、教育部有部署、地方有安排、学校有落实、师生有行动”的典型特征。党史学习教育融入高校思政课教学，既要传“道”，也要善“学”，还要重“术”，推动高校师生学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行。深刻把握党史学习教育之“信仰之道”。教育是国之大计、党之大计。青年是祖国的未来、民族的希望。开展党史学习教育是党中央立足党的百年历史新...

江南大学全球校友创新创业大赛滨湖赛区预选赛举办

【新华网】6月22日，由江南大学、滨湖区人民政府主办，无锡市科学技术局、无锡市人力资源和社会保障局大力支持，江南大学国家大学科技园、江南大学校友会联合承办的“天下江南人·智汇太湖湾”江南大学全球校友创新创业大赛滨湖赛区预选赛在无锡君来湖滨饭店举行。　　江南大学副校长田备，无锡市滨湖区区长孙海东等领导及嘉宾出席了本次活动。　　田备指出：江南大学拥有毕业校友18万，在全球建有105个校友分会，培养的...

接过奋斗的接力棒 江苏高校将党史学习教育融入毕业季活动

【荔枝新闻】又到了一年毕业季，六月的大学校园里到处都是青春的热烈和收获的喜悦。离别之际，我省高校将党史学习教育融入毕业典礼等毕业季活动中，号召毕业生接好接力棒，砥砺再前行。校长寄语，将党史学习教育融入毕业礼毕业典礼，校长的临别赠言、希望寄语，是最令毕业生关注的。中国科学院院士、南京大学校长吕建“你们毕业于中国共产党百年华诞到来之际，以优异的成绩向党的百岁生日献礼；你们更需再接再厉，在新的...

功能性食品悄然兴起 抹脸的玻尿酸为何能入口？

【光明网】今年1月7日，国家卫健委发文批准透明质酸钠（即玻尿酸）作为“新食品原料”，可应用于普通食品添加。这意味着一直以来在护肤和医美领域被大众熟知的玻尿酸，可以作为原料添加进普通食品中。　　可以抹脸的玻尿酸添加到食品中之后是否安全？它们与普通的食品又有怎样的区别？新食品的原料获批对食品产业会带来怎样的影响？　　日前，由人民日报健康客户端、健康时报主办的“推动新食品原料应用，发展食物营养健...

“怀揣理想，奔赴星辰大海” 江南大学举行2021年毕业典礼暨学位授予仪式

【文汇】又是一年毕业季，6月19日上午，江南大学举行2021年毕业典礼暨学位授予仪式，6000余名毕业生圆满完成学业。本次毕业典礼采取线上线下相结合的方式同步举行，500余名毕业生代表在现场参加典礼，未能到场的毕业生通过现场直播的方式参加“云典礼”。▲江南大学党委书记朱庆葆发表讲话校长特别奖获得者、设计学院设计学专业2018级硕士研究生刘胜和，校长特别奖获得者、法学院法学专业2017级本科生姜佳慧代表毕业生发...