媒体江南

与“食”俱进，文化“育”童心 ——当小朋友遇到大学生，这个味道有点甜

【中国日报网】12月,行知幼儿教育集团无锡市文熙幼儿园与江南大学食品学院再次携手,共同开展未来生活创想家之“我是小小营养师”系列体验活动,积极调动幼儿用自己的感官多角度、全方位、深入的感受生活、发现生活、创造生活,以儿童的味品生活。12月18日下午,文熙幼儿园的孩子们遇到食品学院的大学生哥哥姐姐,开启了一场“冬至”节气食育之旅。一大早,“小小营养师们”就忙着采摘新鲜的蔬菜,洗菜、剁碎,准备美味的饺子馅儿。据了...

两校学者共讨“菌群、营养与人类健康”

【科学网】12月24日~25日，由江南大学与南京医科大学联合发起主办，江南大学无锡医学院、公共卫生与健康研究院、肠道微生态与慢性疾病医药基础研究创新中心共同承办的“菌群、营养与人类健康”江南大学-南京医科大学学术研讨会在无锡举办。此次研讨会聚焦“菌群、营养与人类健康”主题。中国工程院院士、江南大学校长陈卫与南京医科大学校长胡志斌率先领衔作学术报告，分别围绕“益生菌资源挖掘与应用”“国家出生队列建设”分...

江南大学研发出包封和递送疏水营养分子新原料

【中国食品报】江南大学研究团队日前发表用于包封和递送疏水营养分子的玉米醇溶蛋白基核—壳纳米粒子的制备和表征的文章。白藜芦醇（RES）具有多种生物学活性，然而作为一种脂溶性多酚类化合物，其在水中的分散性差且对环境压力抵抗较弱。玉米醇溶蛋白和脱支氧化淀粉良好的功能特性使其能够形成一个稳定的复合物，并在包封和保护白藜芦醇上表现出优异的性能。在该研究中，研究人员采用一种简单的反溶剂共沉淀法来制备载有RES的...

98.8%老人选择居家和社区养老 无锡医养结合呼叫服务中心将试运行

【江南晚报】日前，养老事业与养老产业协同发展暨第三届智能社会治理与康养融合论坛在江南大学举办。本次论坛聚焦老年数字鸿沟弥合、智慧康养、养老与托育一体化发展等系列话题，吸引了来自全国各地的专家学者及相关人士参与。“2023年将是近年来老年人口增长最快的一年”，中国人民大学教授、副校长杜鹏表示，因为1963年出生了2990万人，今年正好进入60周岁，估计要增加2560多万老年人。接下来的10年，每年新进入60周岁的老年...

中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会成功举办

【北京日报客户端】2023年12月22日-23日，由中华出版促进会指导，中华出版促进会教育新闻出版专业委员会主办，江南大学无锡互联网传播研究中心、无锡市互联网传播研究会协办的中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会在江苏无锡成功举办。150余位来自各高校党委宣传部、出版社、期刊中心的专家学者和师生代表参会。《中国教育媒体融合发展研究报告（2023）》一书封面江南大学党委常委、副校长，江南大学互联网传播研究...

中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会举办

【云南网】12月22日-23日，由中华出版促进会指导，中华出版促进会教育新闻出版专业委员会主办，江南大学无锡互联网传播研究中心、无锡市互联网传播研究会协办的中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会在江苏无锡成功举办。150余位来自各高校党委宣传部、出版社、期刊中心的专家学者和师生代表参会。《中国教育媒体融合发展研究报告（2023）》封面年会现场举办了《中国教育媒体融合发展研究报告（2023）》新书发布会。...

中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会举办

【中国教育新闻网】12月22日-23日，由中华出版促进会指导，中华出版促进会教育新闻出版专业委员会主办，江南大学无锡互联网传播研究中心、无锡市互联网传播研究会协办的中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会在江苏无锡成功举办。150余位来自各高校党委宣传部、出版社、期刊中心的专家学者和师生代表参会。年会现场。中华出版促进会副理事长陈垠向中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会发表视频致...

一心服务，译路生花

【无锡博报】江南大学外国语学院“译路生花”志愿服务团队自2018年成立以来，始终彰显专业特色和服务大局成效，聚焦国际赛事、文化传播、乡村振兴、绿色发展、社会服务等领域讲好中国故事、传播中国声音，发挥大学生志愿服务组织的社会担当。自无锡市承办世界跆拳道各类赛事以来，江南大学外国语学院团队主动承担翻译工作，合作5年以来，累计招募志愿者超3215名，为26场重要国际赛事提供语言服务，每日服务时长超过15小时，累计...

中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会举办

【新华网】12月22日-23日，由中华出版促进会指导，中华出版促进会教育新闻出版专业委员会主办，江南大学无锡互联网传播研究中心、无锡市互联网传播研究会协办的中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会在江苏无锡成功举办。150余位来自各高校党委宣传部、出版社、期刊中心的专家学者和师生代表参会。《中国教育媒体融合发展研究报告（2023）》封面年会现场举办了《中国教育媒体融合发展研究报告（2023）》新书发布会。...

中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会成功举办

【中国日报网】2023年12月22日-23日，由中华出版促进会指导，中华出版促进会教育新闻出版专业委员会主办，江南大学无锡互联网传播研究中心、无锡市互联网传播研究会协办的中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会在江苏无锡成功举办。150余位来自各高校党委宣传部、出版社、期刊中心的专家学者和师生代表参会。年会现场中华出版促进会副理事长陈垠向中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会发表视频致辞，他表...