媒体江南

贵州珍酒与江南大学举行战略合作签约 双方共建白酒发酵技术研究中心正式揭牌

【人民网】12月20日，贵州珍酒与江南大学战略合作签约暨白酒发酵技术研究中心揭牌仪式在珍酒公司隆重举行，双方开启校企合作新篇章，标志着贵州珍酒在践行高品质战略、酿造极致好酒的征程上拥有了“最强大脑”。活动现场。江南大学原副校长、教授徐岩，珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东出席活动并讲话。江南大学生物工程学院研究员范文来、副研究员张丽杰，珍酒李渡集团总工程师、贵州珍酒酿酒有限公司总...

江大学生成果入选全国大学生创新年会

【科学网】近日，由教育部支持、国家级大学生创新创业训练计划专家组主办、海南大学承办的第十六届全国大学生创新年会在海南大学举行。由江南大学食品学院学生刘柯缨负责、该院教师王小三指导的《鲳鱼油基人乳替代脂的制备》入选本届年会。全国大学生创新年会是依托“国创计划”开展的一项重要年度性活动，是全国高校本科教学改革中覆盖面最广、影响力最大、学生参与最多、水平最高的盛会之一，已连续举办十六届。据了解，国创...

江南大学翟齐啸教授应邀出席联合国粮农组织“食品安全化学风险评估中的肠道微生物组”技术会议

【中国食品报网】日前，由联合国粮食及农业组织举办的“食品安全化学风险评估中的肠道微生物组”技术会议在意大利首都罗马召开。欧洲食品安全局杰姆·阿奎莱拉，英国伦敦帝国理工学院艾伦·布比，加拿大卫生部顾问史蒂夫·布鲁克斯，江南大学食品学院副院长翟齐啸等来自多个国家共11位食品安全及微生物组领域的多学科专家应邀出席会议。翟齐啸教授作为亚洲唯一代表作题为《用于研究肠道微生物组的模型和组学技术》的报告。他详细介...

五粮液：聚力科技创新 催生蒸馏酒发展新动能

【新华网】当前，新一轮科技革命与产业变革蓬勃兴起，科技创新成为关键变量，给产业发展带来新机遇。在此背景下，2023第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛（以下简称“论坛”）于12月18日在四川宜宾举办，与会各方聚焦蒸馏酒行业发展趋势，交流蒸馏酒技术创新共识，助力共建蒸馏酒行业命运共同体。五粮液作为论坛独家承办方，为蒸馏酒领域的国内外顶尖专家学者、全球知名蒸馏酒企业等搭建科研交流平台，共享技术创新成果，以科技创新...

贵州珍酒与江南大学举行战略合作签约 双方共建白酒发酵技术研究中心正式揭牌

【央广网】12月20日，贵州珍酒与江南大学战略合作签约暨白酒发酵技术研究中心揭牌仪式在珍酒公司隆重举行，双方开启校企合作新篇章。（活动现场）江南大学原副校长、教授徐岩，珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东出席活动并讲话。江南大学生物工程学院研究员范文来、副研究员张丽杰，珍酒李渡集团总工程师、贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军，贵州珍酒公司高管、生产技术系统员工代表及媒体代表参加活动。...

中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会举办

【中国青年网】2023年12月22日-23日，由中华出版促进会指导，中华出版促进会教育新闻出版专业委员会主办，江南大学无锡互联网传播研究中心、无锡市互联网传播研究会协办的中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会在江苏无锡成功举办。150余位来自各高校党委宣传部、出版社、期刊中心的专家学者和师生代表参会。 年会现场中华出版促进会副理事长陈垠向中华出版促进会教育新闻出版专业委员会2023年年会发表视频致辞，他表...

锡城流行“下班后就去上夜校” 什么样的夜校课程最受欢迎？

【江南晚报】“夜校课程又上新啦！限定人数，先报先得！”在新吴区江溪街道的公众号上，吉他弹唱、0基础教摄影、篆刻艺术等夜校课程的名额一经推出，就被手快的市民瞄准抢光。近期，在锡城市民中，刮起了“下班后就去上夜校”的流行风尚。什么样的夜校课程最受欢迎？夜校的距离、费用、时间，哪一样是市民最看重的因素？记者进行了一番调查走访。83.78%的受访者愿意参加夜校学习“夜校是我的‘精神飞地’。”刚刚学习完三节古筝...

全国硕士研究生招生考试开考

【江南晚报】12月23日，江南大学考点，考生在等候入场。当日，2024年全国硕士研究生招生考试开考

江苏：雪落校园

【新华网】这两日，江苏多地飘起雪花，雪中的校园银装素裹，如诗如画。学生们在冰雪世界中嬉戏玩耍，邂逅校园冬日浪漫景象。江南大学本文来源：新华网江苏原文链

迎冬至，无锡大学生到幼儿园开展“情暖冬至，转‘饺’遇到爱”食育体验活动

【扬子晚报网】“冬至”到了，为在孩子们中间传播传统节气文化，江南大学食品学院的大学生食育团队走进无锡文熙幼儿园，开启一场节气食育之旅。一大早，幼儿园“小小厨师们”就忙着采摘新鲜的蔬菜，洗菜、剁碎，准备美味的饺子馅儿。据了解，饺子馅中的蔬菜都产自“文熙生态园”，纯天然无公害。活动中，江南大学的大学生和幼儿园“小小厨师们”分享了冬至的习俗和故事，还以游戏的方式向小朋友们介绍了营养宝塔，丰富了孩子们...