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分不清益生菌和益生元？ 一文了解益生菌

【人民网】最近几年，市场上的益生菌产品琳琅满目，还有各类让人眼花缭乱的有关健康功效的宣传。那么，到底什么是益生菌？益生菌有哪些作用？购买益生菌产品该注意什么？人民优选来了——本期指导专家：江南大学食品学院教授 王

用青春描绘乡村振兴的壮美画卷

【中国食品报】为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，助力乡村振兴战略，江南大学实践团联合清华大学乡村振兴工作站开展寒假社会实践。江南大学食品学院8名本研学子，从“锡”而来，“鼎”力相助，怀揣着对乡村振兴事业的热忱与憧憬，跨越600公里的山海距离，远赴福建省福鼎市嵛山镇和叠石乡，开启了为期14天的基层实践，用青春描绘乡村振兴的壮美画卷。2022年暑假期间，江南大学食品学院—清华大学乡村振兴福鼎工...

江南大学突出特色和内涵 高质量推进“双一流”建设进位突破

【江苏教育报】近年来，江南大学以学科建设为龙头引领，深入实施《江南大学奋进计划（2021—2030）》，坚持“扬长补短”建设思路，紧扣学科建设完整性、人才培养连续性、学科产业联动性，高质量统筹推进“双一流”建设。拉长长板，全力打造高峰学科学校围绕“办特色”“强优势”“建高峰”，层层递进、久久为功，努力将食品、轻工等学科建特建强。坚持“有所为与有所不为”。学校坚守轻工历史底蕴，在资源有限的情况下，凝聚发...

江南大学突出特色和内涵 高质量推进“双一流”建设进位突破

【江苏教育新闻网】近年来，江南大学以学科建设为龙头引领，深入实施《江南大学奋进计划（2021—2030）》，坚持“扬长补短”建设思路，紧扣学科建设完整性、人才培养连续性、学科产业联动性，高质量统筹推进“双一流”建设。拉长长板，全力打造高峰学科学校围绕“办特色”“强优势”“建高峰”，层层递进、久久为功，努力将食品、轻工等学科建特建强。坚持“有所为与有所不为”。学校坚守轻工历史底蕴，在资源有限的情况下，凝聚发...

热播剧《六姊妹》原著作者是江南大学校友

【现代快报】央视开年大剧《六姊妹》如一匹黑马，自春节档横空出世：连续登顶黄金时段电视剧日榜，豆瓣8.5高分印证其品质与口碑。这部以安徽淮南何家六姐妹命运沉浮为主线的作品，用细腻笔触勾勒了时代洪流中的个体史诗。近日，现代快报记者从江南大学人文学院获悉，《六姊妹》原著作者兼编剧，正是从江南大学人文学院走出的优秀校友——伊北。他于1983年生于安徽淮南，是江南大学人文学院2002级校友，中国作家协会会员。18岁那...

“人文与经济”共舞，江南文化与现代产业交融共生

【新华报业网】江南无所有，聊赠一枝春。早春时节，一场关于江南城市发展路径的思想碰撞在无锡上演。2月23日，《人文经济学的江南模样》《新时代人文经济学的无锡实践》新书首发式暨研讨会上，来自省内外的专家学者、企业家代表与城市管理者聚集一堂，共同见证这一重要时刻。这两部学术成果，以60余万字的体量，汇集无锡在人文经济学实践中的鲜活案例，勾勒出一幅江南文化与现代产业交融共生的繁荣图景。解码基因从历史发展中...

江南大学团队研发出一款断指再植术后监测织物

【江苏教育频道】2月21日晚，江苏教育频道《江苏教育新闻》栏目以“江南大学团队研发出一款断指再植术后监测织物”为题，纺织科学与工程学院副研究员陈超余团队日前研发出一款用于术后监测的织物，它柔软、透气且具有良好的生物相容性，能在极短时间内响应温度变化，并具有极高的灵敏度，可大大提升医护人员术后监测的精准度

江南大学团队研发出一款断指再植术后监测织物 提高术后康复水平

【荔枝网】断指再植是一项精细手术，能否成功不但取决于医术，术后护理同样重要。记者今天（2月21日）从江南大学了解到，该校纺织科学与工程学院日前研发出一款用于术后监测的织物，它柔软、透气且具有良好的生物相容性，能在极短时间内响应温度变化，并具有极高的灵敏度，可大大提升医护人员术后监测的精准度。断指再植的危险期，是术后1至7天。这段时间，病人可能面临血管栓塞等状况。无锡市第九人民医院手外科副主任赵刚介绍...

江南大学团队研发出一款断指再植术后监测织物 提高术后康复水平

【我苏网】断指再植是一项精细手术，能否成功不但取决于医术，术后护理同样重要。记者今天（2月21日）从江南大学了解到，该校纺织科学与工程学院日前研发出一款用于术后监测的织物，它柔软、透气且具有良好的生物相容性，能在极短时间内响应温度变化，并具有极高的灵敏度，可大大提升医护人员术后监测的精准度。断指再植的危险期，是术后1至7天。这段时间，病人可能面临血管栓塞等状况。无锡市第九人民医院手外科副主任赵刚介绍...

人文经济学新书在锡首发，勾勒出江南文化与现代产业交融共生繁荣图景

【现代快报网】2月23日，《人文经济学的江南模样》《新时代人文经济学的无锡实践》新书首发式举行。这两部学术成果以60余万字的体量，汇集无锡在人文经济学实践中的鲜活案例，勾勒出一幅江南水乡与现代产业交融共生的繁荣图景。2023年全国两会期间，习近平总书记在参加江苏代表团审议时强调要研究“人文经济学”这一重要命题。江苏省委书记信长星要求，创造更多人文经济学的实践样本，让文化成为现代化建设的重要支点。近年来，...